世间唯爱和美食不可辜负，美食和爱一样温柔，她是有温度和灵魂。品味美食是一种情趣，享受美食是一种幸福。这就是美食的诱惑，更是大自然的馈赠。

享美食禅悟，谱食者心歌。

　吃是一种修行，用心品味才能感知到食材的本味，也就是自然的味道。不管身在何处处，享受美食时都要静在其中，静静地咀嚼，轻轻地回味。
食为天性，我们应给大自然的馈赠足够的尊重！

　对于美食得好坏，勤奋不予评价。但我认为有些菜像纯洁犹如少女的心，晶莹剔透。热烈胜过女郎的唇，诱人可口。荡漾恰似小仙的肉，秀色可餐。回肠好比老汉的魂，痴心不改。

　判断美食的方法也很简单。一闻其香，是否垂涎销魂；二观其色，是否诱惑如唇；三品其味，是否犹忆初吻；四经其胃，能否荡气回神；五走其心，必可回转乾坤。

如此而已，这就是美食评判五部曲。

　如何烹制出一道美食，道理很简单。食材是有灵魂的，一道好菜不仅是厨艺的修炼，更是对食材的回响，只有那种深入灵魂的热爱，才会使得食客的胃念念不忘。

庖丁解牛不仅是对食材的敬畏，更是厨者对厨艺的的尊重。

　烹饪美食就像谈恋爱，要么全心付出，要么放弃救赎。 

作为厨者，在食材烹制中赋予生命和灵魂，才是厨者最高品质。

　因为有爱，所以美食才有生命力。爱，就是和心爱的人在一起，做很多很多菜，吃好多好多顿饭。其实做的不仅仅是饭，还有爱！

　在你的记忆里，那些美食就代表着家乡的味道。
　乡愁就是味觉上的思念，思念妈妈的味道。
无论一个人在外闯荡多少年，即使口音变了，但对故乡的食物，仍怀无限意念。

　　无人与我立黄昏，无人问我粥可温，这就是美食的温度，这是生活更是爱。

　中国人善于在平淡的生活中创造美食，美食也是人们超越困境的心灵慰藉，在极端环境中更是如此。

　　一门手艺的生命力，正是对传统的继承和升华，随着时代而流变的美味，与舌尖相遇，触动心灵。

　做好鱼的秘诀就是一首诗。

好魚配好料，好料大師調，好調出絕味，惹得垂涎三尺橋。
好菜配好火，品味靠情淘，生的仙家口，辨的三界舌尖寶。
紅綠黃口味具香，酸甜辣五彩人生！

炉边谈天地，锅里煮乾坤！

治大国如烹小鲜！

　　所有文章， 均为原创。

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