<h3>畬鹅粉，俗称鸡肠粉，是潮州凤凰镇的特产之一。 煮好的畲鹅粉呈透明状，口感柔滑爽脆。畲鹅粉本身是没有多大味道的，需要搭配蔬菜、虾米、香菇等辅料 </h3> <h3>畲鹅粉的原料是凤凰山的一种姜科植物，以其块根的芽尖嫩白似鹅苗而得名。每年冬至前后，正是制作畲鹅粉的最佳时节。</h3> <h3>香菇、虾米、鱿鱼搭配畲鹅粉，一盘美味的畲鹅粉广受青睐。不仅如此，畲鹅粉还可用来煮汤和涮火锅。</h3> <h3>畲鹅块根</h3> <h3>成片的畬鹅花</h3> <h3>欢迎扫描添加本人微信，多个朋友多条路，欢迎来凤凰品尝畲鹅粉。。。</h3>