平安夜将至，圣诞节来袭，还在为吃啥发愁，为订不到合适的约会地点苦恼嘛！让我们约会在这里吧，一家西餐厅的装修风格，温馨舒适的就餐环境，伴着欢快的音乐旋律，品尝最正宗的草原牧羊，在这个重要的节日里让有我们相聚在--叶赫那拉火锅店！三五好友围坐在铜火锅边，品尝来自内蒙师傅主理的手把羊肉，喝点小酒聊聊生活，让寒冷的夜晚不再孤寂！千里迢迢运回的活羊，保证了食材的鲜美，热气腾腾的铜锅拉近彼此的距离！
好消息！好消息！小伙伴们有口福啦！12月24日至26日，为迎接圣诞节的到来，叶赫那拉火锅店推出多种套餐方案，活动期间更是惊喜不断！推出整点抽奖环节，您将有机会抽取免单幸运大奖哦！推出你吃我送等活动，具体活动内容详见店内报！
叶赫那拉火锅店全体员工会已贴心的服务，纯自然的美味招待每位进店的顾客，我们竭诚欢迎您的光临品鉴！
本店地址：秦皇岛经济技术开发区泰山路283号（市林业局路口北行200米路西）
订餐电话：0335--5909900 圣诞老人在从丹麦前往叶赫那拉火锅店的途中因雾霾太大看不清路不慎摔倒, 无人敢扶，袋子里的礼物被哄抢一空，麋鹿被城管收走，雪车又因为无牌照被交警没收！可怜的圣诞老人依然如此敬业，在好心人的帮助下，终于按时来到了叶赫那拉火锅店！ 费劲千辛万苦圣诞老人终于按时到达啦！ 在圣诞老人失联的时间里，小伙伴们积极想办法，多方联系！体现了叶赫那拉全体员工互助友爱的精神风貌！ 面对如此优雅的就餐环境，圣诞老人一扫之前的不快，全身心的投入到圣诞节的准备当中！ 面对如此丰盛的圣诞节大餐，圣诞老人已经忘记旅途的疲惫，全身心的投入到节日的准备活动中！ 两位美女老板还是要给个镜头滴！ 普及知识：手把肉并不是对一种食品的命名，它只不过是人们对这种食肉方式的图解称谓罢了，这种肉类食物不仅制作简单，而且食用起来也非常简单：杀羊、分割、扔入锅内煮熟捞出，用手抓着送入口中咀嚼后吞咽即可。
我们采用呼伦贝尔草原上的陈巴尔虎牧民传统杀羊方式。
一是杀羊不见血。先用刀将胸口处切开2寸小口，再将手从小口处伸入。用手在羊胸腔内抠破胸隔肌，在脊梁处找到大动脉后用中指勾断，羊血全部流进胸腔内。与其他杀羊方式杀羊不同，这样做，从动刀到羊死亡，一滴血也见不到，避免羊血受到污染！
二是扒皮不用刀。羊断气后，用刀先将四蹄、下巴颏、胸部三角区、羊尾处用刀分别挑开，然后先在腹部用左手抓住挑开处，再用右手握拳推剥，一拳下去，只听哗哗十几声，半张羊皮便被剥下，只消三五分钟，一张羊皮不用刀便被轻易剥掉。
三是速度快。从剥皮到摘除内脏，前后不到10分钟，杜绝宰杀过程的污染环节！
四是排酸，每只羊宰杀后都要排酸处理，确保肉质的鲜美！ 五是煮肉的锅一定专门使用，不能沾上其它味道，哪怕一滴油星儿都不能有，煮肉过程不添加任何调料，这样才能吃出纯正羊肉的味道！越简单越自然，是传统手把肉的精髓所在！ 如此纯正的美味，小伙伴们还在犹豫什么，赶紧擦干口水，拨打订餐电话吧！