外婆的铜壶

青青

外婆有一把纯铜的烧水壶，外婆告诉我，这是她妈妈送她的。

这把铜壶平时是舍不得用的，只有过春节的时候才用它来烧红糖水，泡米花，外婆说：铜壶烧出来的糖水特别的香，是真的。

我们家过春节的传统小吃之一，就是红糖水泡米花。先把油炸好的米花掰碎放在一个大碗里，把刚刚烧滚的姜糖水冲进碗里，一股香甜的味道顿时扑鼻而来。那是小时候的味道，我怀念至今。现在我也会偶尔的做一顿解馋。

小时候，快过年时，我们姐妹几个就会跟着外婆做米花，先把糯米用清水泡几个小时，然后用大蒸锅蒸熟了，把蒸熟的糯米一点点的放进一个用竹片做成的圆形的模具里，用手压成饼状，然后晒干。到了大年三十，烧开大油锅，会炸好多好吃的，有米花，玉兰片、芋头饼等。

大年初一清早，给长辈们拜过年，就迫不及待的去拿个大碗，2块炸得松脆的米花，跑到外婆身边，看着外婆从铜壶往碗里倒入热腾腾的姜糖水，那可是我们小时候最美味的早餐了。

如今，外婆早己仙逝，可是到了过年，还是好怀念外婆那把铜壶烧出来的香喷喷的红糖水，还有糖水冲在米花碗里香甜的味道。