<h3>与酒结缘,是20多年前的事了。当年在校读书时也不懂喝酒,毕业时,同学分别,酩酊大醉,就此与酒结缘。工作后,不是解泛,就是老友相聚,或是工作应酬,诸如此类,都离不开酒。</h3> <h3>这次回桂林,也是不断的同学、老友聚会。穿山岩以前不为人知,做成酒窑也是去年的事,每次回桂林也路过,但从没留意。这次到此就攴,也是同学建议,我本是爱酒之人,当然一拍即合。</h3> <h3>一入岩,当头一条横幅"我有酒,你有故事吗?",一下把我吸引了。我有故事,不多。但我想听听这个岩洞里关于酒的故事以及它的主人的故事。</h3> <h3>进入洞内,首先映入眼帘的是两边摆满了各式各样酒瓶酒坛的酒柜。</h3> <h3>各种酿酒的图片及说明,无一不在解说着酒的文化与故事。</h3> <h3>深入洞内,不时见到酒柜或洞壁边摆满了写有姓名、存贮年份、为什么封坛等等名贴标签的存酒。</h3> <h3>越往里走,别有洞天。几条巷道互通的溶洞内摆满了大小不一的酒坛,让我叹为观止。</h3> <h3>经主人介绍,才知道这是一个可贮存300吨酒达3万多平米的巨大的溶洞,前期开发约贮存100吨。并计划建成国家级的窑酒博物馆。</h3> <h3>洞内设有封坛仪式台一处,专供客户在此举行存酒仪式。你可以为各种原因买下你中意的酒,留下一封书信,注明你当时的心境或感想、或思念。若干年后邀一帮朋友或亲人再一起开坛,或是你达成心愿的那天、或是你值得纪念的那天…非常的有意义!</h3> <h3>目前洞内存有12种香型的酒供客人选择,且有详细介绍。</h3> <h3>洞内设有攴厅,厨房。另有品茶室和oK厅。酒后我与朋友唱了一首周华健的"朋友″,为他、为我、也为这酒!</h3>