鲜肉饺子萝卜，白菜馅

肉馅剁成颗粒状，拌盐生抽，五香粉，姜多放点抓拌粘稠不用放水，大葱多放点，白菜适量切成颗粒状直接拌入肉馅中，（不要用盐腌白

2025-10-24

非洲鼓《广寒宫》教学，2025年10月4日

2025-10-04

英英的美篇

用小模具做了17个，香蕉牛奶鸡蛋用破壁机打碎后，加酵母，泡打粉，黄油，面粉搅成粘稠糊状醒发至两倍大，然后模具刷油倒入模具，

2025-09-14

英英的美篇

红衣拂面绿裙扬，云低风轻草自香。手提裙角笑盈盈，棕榈影里立斜阳。金杯高举映晴空，证书轻摇庆功浓。城楼作背景心欢畅，岁月沉

2025-07-05

1.豆豉带鱼 2. 金玉满堂

材料：带鱼3根，阳江黑豆鼓一盒，葱姜蒜等，步骤：1、带鱼去头尾撕去鱼背鳍开肠破肚清除鱼皮银色膜改刀切去鱼腹鱼身花刀切段加盐

2024-05-17

剁椒蒸鲈鱼 麻婆豆腐

做菜原料：豆腐两块，鲈鱼（两斤）一条，剁椒一瓶（坛坛香剁椒），黄贡椒一瓶，葱姜各二两，大蒜子半斤藤椒油一瓶，花椒油一瓶，

2024-03-15

鱼头鱼丸火锅

原料：胖头5斤（整条），葱姜各二两，猪油3两，鸡蛋3个，步骤：1、鱼鳍处斜切下刀将鱼头分开成二半沿鱼骨片成大片鱼腹大刺剔出鱼

2024-01-06

粉蒸武昌鱼+粉蒸萝卜+香酥鱼骨

主料：武昌鱼3条（每条2.5斤以上）配料：生姜0.5斤葱0.5斤猪油0.5斤细米粉（打成最细粉）2斤干辣椒和花椒泡水红辣椒切段。1.武昌

2023-12-23

甲鱼火锅

原料：3斤左右原塘甲鱼（野生的最好），五花肉三两，皇冠豆瓣一小瓶，（八角，桂皮，香叶，等）香料谁家里有可以帮忙带一点点就够

2023-12-16

柠檬鸡爪

食材：鸡爪一袋（2斤），葱姜蒜各三两，香菜一两，香醋一瓶，柠檬一个，新鲜小米辣3两，步骤：1、鸡爪解冻剪指甲划二刀放血后放入

2023-12-11