舌尖上的陕北：黄土地的馈赠——搅团

在陕北广袤的黄土地上，藏着无数勾人馋虫的美食，而搅团，便是其中最具代表性的“灵魂佳肴”。它揣着陕北人的生活智慧与情感记忆

2025-08-07

舌尖上的陕北：黄土地的馈赠——漏鱼

在陕北的黄土高原上，每一道美食都带着泥土的芬芳和岁月的沉淀。漏鱼，这道看似朴素的小吃，便是黄土地赠予当地人最鲜活的味觉记

2025-07-29

舌尖上的陕北 黄土地的馈赠——麻汤饭

在陕北的清晨或寒日里，若问哪样吃食最能暖透人心，麻汤饭定是许多人心中的答案。这道带着浓厚乡土气息的家常饭，用最朴素的原料

2025-07-25

舌尖上的陕北 黄土地的馈赠——煎饼

在广袤无垠的陕北黄土地上，孕育着无数令人垂涎的美食，子长煎饼便是其中一颗璀璨的明珠。它承载着陕北人的生活智慧与独特情怀，

2025-07-21

舌尖上的陕北 黄土地的馈赠——杂面

陕北杂面，这一极具地域特色的传统面食，以豌豆面为主料，小麦面为辅料，再佐以沙蒿粉精心制作而成，在陕北子长市、米脂县、子洲

2025-07-17

希望的田野

夏日的阳光洒满甘谷驿镇的田野，放眼望去，连片的红薯田像铺开的绿绒毯。厚实的藤蔓下，一个个圆润饱满的红薯正悄悄积蓄着糖分与

2025-07-15

延安革命旧址：延安县委、县政府

延安县委县政府旧址位于宝塔区川口乡川口村内。中共延安县委成立于1935年5月。县委机关先后驻刘小沟（今属梁村乡）、常屯（今属蟠

2025-07-13

舌尖上的陕北：黄土地的馈赠——洋芋擦擦

在广袤的陕北高原，土豆是这片黄土地最慷慨的馈赠之一。往昔贫困岁月里，它如忠诚的卫士，滋养着一代又一代陕北人；时至今日，它

2025-07-09

舌尖上的陕北：黄土地的馈赠——荞面碗饦

在陕北的美食天地里，荞面碗饦堪称一绝，它是荞麦面升华后的精致呈现，承载着黄土地深厚的饮食文化。制作一碗地道的荞面碗饦，工

2025-07-05

舌尖上的陕北：黄土地的馈赠——剁荞面

在广袤陕北的美食版图中，剁荞面堪称荞面美食里的经典之作，主要流行于吴起、志丹一带。剁荞面的过程，是陕北巧媳妇、俊婆姨们一

2025-07-01