北镇猪蹄香 一啃啥都忘

话说这一年俺们辽宁省邮电学校来到辽宁北镇市搞中函答辩。答辩顺利，一天多时间就结束了。次日清晨起来，好客的北镇邮电局教育干

2025-05-26

馇子炒海鲜 那叫一个鲜

辽宁省有一个东港市。东邻鸭绿江，南朝大黄海，北靠长白山，好山好水好地方。尤其这儿的大海岸边大多是泥沙淤积海水肥沃，因此无

2025-05-24

酒香不怕巷子深 驴肉馅饺子香喷喷

天上龙肉，地上驴肉。这两句话看着像大白话挺普通不咋起眼，但就这简简单单的八个字一下子就把司空见惯的驴肉给形容成人间少有的

2025-05-20

大辽第一锅 汤鲜味美管够喝

辽宁康平县有一个天然湖泊叫西泡子。西泡子盛产一种野生鱼叫嘎鱼。康平嘎鱼汤就是用康平县野生湖泊西泡子里的正宗野生鱼嘎鱼熬制

2025-05-16

沟帮子水馅包 鲜香味美滋味妙

沟帮子这个名字听上去是不有点儿土啦嘎几的味道，本来是沟了还在帮子上。但是要是一说沟帮子烧鸡，得，立马觉得这个名字高大尚了

2025-05-13

南杂木小河鱼 千滚豆腐万滚鱼

辽宁省新宾县有一个叫南杂木的小镇，之所以叫南杂木估计这地方产木材，而且啥木材都有，杂木嘛，呵呵，大意如此不必细究。这南杂

2025-05-11

凌源豆腐脑 喝了真上脑

说到豆腐脑那是咱百姓餐桌上最最普通的一道菜，一般人家都会做。在一般早市上豆腐脑热乎乎软溜溜一盆一盆的太司空见惯了。但是今

2025-05-08

油汪汪喷喷香，什么馅饼这么靓？

在俺们辽南那疙瘩提起海城馅饼绝对有一号。一般人没见过这大的这么厚的这么多馅的馅饼。海城馅饼典型的饼大皮薄馅多够厚，厚到什

2025-05-06

这鸡头米不是可以喝酒吗？

六七十年代样板戏盛行，叫做八亿人民八个戏。样板戏当时普及程度极高，大人小孩都会唱上两句。什么“朝霞映在阳澄湖上”，“我家

2025-05-06

一篓小菜震八方

俺们辽宁锦州这个地方挺有名。大明朝时节锦州是拱卫北京的咽喉要道，时称锦州卫。有一个叫洪承畴的明朝大臣在此被皇太极打败后投

2025-04-29