农家甜酒

材不求奢，糯米就行。艺不务巧，酒粬最灵。斯乃农馐，家母情凝。糯米浸寒液，蒸烟绕舍亭。撒粬添幽趣，封坛蕴热情。可烹醪糟膳，

2026-01-12

麦芽糖

麦芽竞秀满篮筐，嫩绿之中蕴醴浆。糯米煮熟凝玉液，温粥发酵见清汤。摇囊滤就琼珠淌，烧釜熬成琥珀光。色似金橙甜似蜜，唇留余味

2026-01-08

豆腐丸子

材本凡庸，味胜天工。融豆腐之柔润，汇炒米之香浓。椒姜添雅趣，葱肉佐芳容。轻搓成玉粒，炊雾绕蒸笼。案上心思妙，锅中岁月融。

2026-01-07

农家豆腐

摊破南乡子·农家豆腐（程垓体）豆腐手工彰。传千载、韵满家乡。石磨悠悠琼浆淌，滤如素练，煮如腾浪，点卤凝光。佳馔美名扬。煎

2026-01-05

农家糍粑

糯米如霜，石臼浮香。正岁杪槌舞铿锵。妇孺围灶，笑语盈堂。看甑中白，臼中软，案中光。柴烟袅袅，乡情脉脉。忆儿时齿颊留芳。炉

2026-01-02

湖北阴米

湖北阴米是独具地方特色的传统米制品，以糯米为原料精心制作而成。制作时，先将优质糯米浸泡数小时，待其充分吸水后入木甑蒸熟。

2026-01-01

监利团子

荆楚元宵户户忙，甑蒸团子尽飘香。晶莹剔透玉容显，甘旨浓肥厚味藏。昔助关公逾困境，今随游客走他方。民风美食天难老，凭借佳名

2025-12-31

监利豆皮

监利豆皮是一种以黄豆、大米为主要原料制成的传统食品，以其柔韧的口感和多样化的食用方式著称。黄豆和大米按特定比例（如3:1）混

2025-12-29

监利早酒

高摞蒸笼味渐融，晨曦朗朗耀晨风。当街几桌多轻逸，入座三杯互逞雄。膏蟹正肥腰带瘦，话箱刚满酒瓶空。天南地北桑麻事，未了酣酣

2025-12-28

咏爱晚亭

八柱双檐气象雄，琉璃翘角欲凌空。近涵池水涟漪绿，远映山陂霜叶红。骚客佳诗夸爱晚，伟人宝墨贯苍穹。怡然小憩如居画，手可掇撷

2025-12-27