清蒸全鸡：在永隆饭店品尝宋韵佳肴

清蒸全鸡：在永隆饭店品尝宋韵佳肴，文/许马尔，昨夜旧友相约，齐聚永隆饭店小聚。席间推杯换盏，笑语声声，一室暖意融融。闲谈正

2026-06-06

千年烟火藏规制，一席佳筵辨尊卑

千年烟火藏规制，一席佳筵辨尊卑，文/许马尔，时至今日，世人口中的“厨师”，已是一个笼统宽泛的称呼。从执掌国宴的名家、酒楼主

2026-05-21

诗画桐江迎夕照，春鲜入馔正当时 ——桐庐故里·日落餐厅寻味记

诗画桐江迎夕照，春鲜入馔正当时，——桐庐故里·日落餐厅寻味记，文/许马尔，富春江的春日，自带江南的温润与诗意。春光正好，踏

2026-05-14

松花麻糍：萦绕在岁月中的舌尖乡愁

松花麻糍：萦绕在岁月中的舌尖乡愁，文/许马尔，在桐庐的传统习俗里，不同时节总有对应的特色糕团：过年吃年糕，正月十五吃汤圆，

2026-05-06

严子陵钓台修路记

桐庐严子陵钓台，枕富春江而踞，山水清绝，风光秀异，文脉绵长，高隐流风，千载未泯。其山水之胜，冠绝华夏十大钓台，向推魁首，

2026-05-05

忆全国卫生标兵——桐庐水上村

《忆全国卫生标兵——桐庐水上村》一文，十二年前采访成文，今日于美篇首发。文章回望了五十年代投身爱国卫生的那一代人，如今她

2026-03-29

观音塘坐牛车

该文章当年曾在杭州日报上刊登过，记得当时杭报编辑收到我这篇稿子后，曾给我来过一个电话，他说根据我这篇文章的内容，准备化一

2026-03-25

富春江心•放马洲记忆

放马洲，旧名木瓜洲、县埠洲，位于桐庐县城东侧江中（习惯方位称南），与今江滨公园隔江并列。据《严州府志》记载：“县埠洲在县

2026-03-22

杯盏煮流年，清茗寄余生

我对茶的一份执念与偏爱，是从父辈身上一脉相承而来的。它早已如一粒沉眠多年的茶籽，在骨血深处悄然扎根，于岁月里晕开一缕淡而

2026-03-19

桐江渔村：一家把富春山水都端上桌的庭院餐厅

桐江渔村：一家把富春山水都端上桌的庭院餐厅，，文/许马尔，在富春江畔，隐匿着一处宛如世外桃源的所在——桐江渔村庭院餐厅。

2026-03-13