国家市场监督管理总局令第98号

国家市场监督管理总局近日出台《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》，将自2025年4月15日起正式施行。

2025-03-23

国家市场监督管理总局令第98号

2025-03-23

陈学东院士诠释新质生产力观点

在全国人大会议中心的一次论坛上，关于新质生产力为主题高峰论坛，认真聆听了中国工程院院士、中国机械工业集团有限公司党委常委

2025-01-13

食品与餐饮透过现象看本质

30年前，我们下海经商关系为王；20年前，一部分人以资源信息渠道为王，10年前，将品牌规模为王；5年前，我们以创新为体验为王；而

2025-01-11

安全与健康行为思想下的环境自律很重要

俗话说，把钱和骨头都放在狗面前，狗只会选择骨头，因为狗不知道钱能买到更多骨头，把书和手机都放在人面前，很多人会选择手机，

2025-01-08

第十七届中国工业论坛 - 2024 工业互联网创新发展大会

12月28日，今天在北京全国人大会议中心，“第十七届中国工业论坛-2024工业互联网创新发展大会”，中国工业经济联合会党委书记、执

2024-12-28

2024知名餐饮品牌“惨烈”阵亡名单

国内餐饮行业正面临着前所未有的严峻挑战。那惊人的吊销注销量的数据统计结果，如同一声声警钟敲响在每一个餐饮从业者的耳边。众

2024-12-26

浅谈团餐未来趋势

今年是实现“十四五”规划目标任务的关键一年。近十年发生随着全面深化改革国家层面整体战略部署，以政策为导向的政治引领团餐市

2024-12-24

预制菜和日本食品供应链3R的区别

在写字楼看到一个品牌店面快餐，水牌上有曰“均不使用预制菜”我想质问我们什么叫预制菜？餐饮企业怎么理解的预制菜？我感觉做为

2024-12-22

曲阜孔庙孔府游学

曲阜游学孔庙孔府感受传统文化熏陶，古树沧海春秋如梦，方知学海吾辈微微，万世师表唯孔子，先觉先知为万古伦常立极，至诚至圣与

2024-12-19