培训师工作日记—王月东

疫情严重，工作计划完全被打乱。实在等不及了，收拾行李出发。不能集中培训，想着搞线上教学。一线的做饭师可以趁着不出单学习，

2020-02-03

所谓生活

植物的强大，坚韧，简单，随意。总令我肃然起敬。客居厦门。诸事不便。植物的丰富与鲜活繁茂，却令我欣喜。看个没够，喜不自禁。

2018-12-23

小菜新做――爆炒肥肠

2018-06-21

快手便当――紫菜尖椒炖黄鱼

除了卫生无法保证，味道与营养更是奢望。更重要的，是实在不环保。为了自己，也为了我们的家园。家悦厨房准备做些便当，与大家共

2018-05-31

家常的美味――肉酱烧茄子

可在家里炒上一盘，味道口感总不尽人意。因为烹炒茄子，得炸。家悦厨房研创了适合家庭制作的肉酱烧茄子。美味显现，操作简单。不

2018-05-30

初夏新香――双味小龙虾

小龙虾味美。红彤彤的颜色，也喜兴。麻辣的，更是爽到翻，欲罢不能。只是麻辣，还不过瘾，再来个泡菜的。用了四川泡菜，酸爽，脆

2018-05-04

初夏小鲜――粉丝花蛤蒸水蛋

2018-04-28

旧日情怀――儿时的美味记忆

还记得小的时候儿，住过的院子大些，每家每户都在房前或者院子的犄角旮旯种些丝瓜苦瓜扁豆之类的。既得些阴凉，也调剂了各家的餐

2018-04-25

缤纷素食――五笋争春

春的色彩是绚烂的。梨花海棠，碧桃泡桐，交相辉映。春的色彩，在菜场一样绚烂。蒲公英和韭菜，紫根绿叶。春笋带着点点红泥，笋衣

2018-04-23

清淡鲜香――彩椒炒鸡丁

彩椒富含维生素群，犹以维生素C含量最高。黄彩椒还含有一定量的胡萝卜素。鸡胸肉性温，高蛋白质低脂肪。两种食材搭配，炒一盘彩椒

2018-04-18