<h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">除了印度及与其领近的各国外，日本也是酷爱咖喱的国度，日本咖喱和印度咖喱的的区别是一般不太辣，因为加入了浓缩果泥，所以甜味比较重。今天我做的这道咖喱就是选用了日本咖喱，并且加入一种日本做咖喱时常用的食材就使我们平时所吃的咖喱饭的口味发生了变化，这道食材就是苹果。苹果的加入不仅使有些辛辣的咖喱饭口感上更加柔和，而且有淡淡的果香，咖喱汁也偏甜口，更加浓醇香郁，非常适合不喜辣的大朋友和小朋友食用。</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">来吧～操练起来🎉</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">主料：<br>日式咖喱 一袋<br>牛肉 0.5斤 切块汆水<br>土豆 2个 切块<br>洋葱 半个 切小块<br>胡萝卜 2个 切块<br>苹果 1/2个 切块<br>米饭 三人份</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">Part 1<br>洋葱爆香，加入汆过水的牛肉翻炒后加水炖煮半小时左右；（小贴士：煮牛肉时加一小丢丢绿茶叶，牛肉很容易软烂，一般人我都不告诉哦✌️</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">Part 2<br>随后加入土豆和胡萝卜，然后加入苹果，等以上食材软烂后放入咖喱，待咖喱融入汤中后，调小火煮至汤汁变浓稠即可关火；（这一步可以根据口味加少许盐和黑胡椒调味）</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">米饭倒扣在盘子里，将牛肉咖喱浇在饭上，配上炒好的青菜心即可。</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">超级啰嗦:<br>米饭一定要多做一些，咖喱可是超级下饭的哦！<br>🍚🍚🍚<br>牛肉最好选用牛里脊或牛腩，炖煮时软烂，更适合老人和孩子。</font></h3>