寻访温州名小吃闪电组行动剪影

阿彩

汤圆

馄饨

温州

杨闻昊

松糕

麻心

我们

灯盏

猪油

韩京成

2017.1.16日上午，我们在学校最后的结业典礼后，集中后一起参加寻访温州名小吃实践活动。

小组名称：闪电组

组长：韩京成

副组长：冯家新

组员：杨闻昊、苏歆茗、郑徐颖

活动口号：闪电闪电，永远最快✌️

第一站：矮人松糕

矮人松糕为温州传统的汉族名点，属于瓯菜，因创制人谷进芳矮小而得名。此糕均选用纯糯米，过水磨成细粉(越细越好)，拌以腌渍了几天的猪臀肥肉丁，并配以上等桂花和白糖拌匀，炊熟成板，切成方块出售。松糕既松又软，甜中有咸，清香可口，不粘牙，很是爽口。

我们今天买的是无肉桂花大排松糕，它的味道非常甜美，我非常喜欢，不知道其他人喜不喜欢？我们为了买这个矮人松糕花了21元钱。

买矮人松糕前，妈妈们给我们每人20元，让我们自由自配，要求一定要尝到五种以上的温州美食。后来，大家把钱集中起来放在我这里，我负责管钱，让韩京成和苏歆茗记账，杨闻昊和郑徐颖负责带路。

第二站：长人馄饨

长人馄饨是浙江温州传统名小吃，传说"长人馄饨"源于1930年左右，当时乐清人陈立标来温州以馄饨摊开始经营，沿街叫卖。他制作精细，馄饨皮很薄，用盐适当，馅肉用新鲜瘦肉。盖料更讲究，有紫菜、蛋丝、肉松、青菜、浸酒虾米，尤其是汤清见底，形似花朵，美味爽口，深受大家欢迎。由于他个子很高，人们都称他的馄饨为"长人馄饨"。

我们买的是鲜肉馄饨，我猜它的味道一定比其他的馄饨更好。我们五人只买了一碗馄饨，可是，这么多人吃一碗馄饨，怎能够呢？一碗馄饨里也只有六七个馄饨，那就一人最多只能吃到两个。后来，幸好妈妈们送我们一碗馄饨，我们这样才够了。我发现一碗馄饨中汤是最好喝的。

第三站：陈记麦饼

麦饼有甜有咸，甜的以糖和芝麻为馅，咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干，或掺以蛋等为馅，擀成团扇大小状，烙熟即成。

今天我们买的是五花肉梅干菜饼，它的饼皮很脆，肉很鲜，梅干菜不酸。这个麦饼花了我们八元钱。这个麦饼几乎全都是我和杨闻昊吃的。

第四站：县前头汤圆

县前汤圆店原名叫"郑德大"汤圆店。是温州最早的一家汤圆店。到1928-1938年间，县前头又办起"黄新发"、"知味圆"二家汤圆店，这三家汤圆店各有特色。"知味圆"的鲜肉汤圆味最好，其馅心都是肉冻做的，这种馅心经汤一煮即融化，咬开汤圆便有一口香汤流人口内；"寅新发"的豆沙汤圆、麻心汤圆，都用高级的花果牌香蕉精调味，味美可口。"郑德大"麻心汤圆馅的用料最为考究。1958年，这3家店并为一家，改名叫县前汤圆店。

今天我们吃了麻心汤圆。因为我对汤圆不爽，所以我只要了一个。麻心汤圆只咬开一个小洞，几乎所有的麻心就会流出来。我吃的汤圆本来是麻心汤圆，可是我咬开一个小洞，并且把汤圆按压就变成了"汤圆麻心"。

第五站：扁头灯盏糕和猪油糕

灯盏糕是温州的传统特色名点，温州十大名小吃之一。属于油炸食品，历史悠久，最远可追溯至元末明初。一般是用大米、黄豆磨成稠浆，加入面粉，包裹萝卜丝为馅料，油炸而成。因外形酷似古代扁圆形的菜油灯盏，故得名"灯盏糕"。

猪油糕，又名脂油糕，属闽式糕点。广东，福建，浙江温州地区汉族特色糕点。早在清代就已著名，《元和唯亭志》称其为"吴中佳制"。猪油糕是用猪油制成，洁白晶莹，葱香翠绿，糯软润湿，入口油而不腻。

郑徐颖和苏歆茗要了一块猪油糕，两人分着吃。我、韩京成、杨闻昊一人半个灯盏糕，搞笑的是杨闻昊的灯盏糕掉在地上给泥巴吃了。

最后一站：麦当劳甜筒🍦

温州名小吃都吃了以后，还剩下25元，妈妈们就让我们去买甜筒。我们买了五个，每人一个。结果郑徐颖拿着甜筒准备给其他人的时候，其中一个甜筒掉了，然后售货员又给了我们一个。

后来，我们将口袋里仅剩的九元钱，全部捐给了在五马街口乞讨的兄妹俩，他们俩的妈妈得了肿瘤，为了医治而在乞讨。我们觉得他们很可怜，所以我们就把省下钱给他们了。

最后，我心里感觉非常好受，因为我们帮助了需要帮助的人。老师在课堂上说过应该向需要帮助的人伸出双手！通过这次活动，让我知道做事最重要的是团结、合作，才能够得到成功。

文字编辑：冯家新

成员：韩京成、冯家新、杨闻昊、苏歆茗，郑徐颖