豆鼓精华素<div>豆豉精华素是怎么降低血糖值的？</div><div>降血糖値的調味料豆鼓是什么？</div><div>豆鼓是中国菜肴的調味料、由黒豆发酵而成。入麻婆豆腐中加入豆豉会使味道更浓厚、与辣椒一起腌制的话也可以成为辣味的调味料，它是一种发酵食品。</div><div>原料的黒豆本身没有降血糖値的効果。但是，豆鼓发酵时使用了米曲霉，在发酵过程中会生成能降低血糖値的成分。</div><div>豆鼓的効果怎样？</div><div>豆鼓抑制血糖値上昇主要靠豆鼓精华素里面的α-葡萄糖苷酶。</div><div>α-葡萄糖苷酶能将摂取的二糖類分解成葡萄糖。</div><div>需要注意的是豆豉精华素应该在饭前或餐饮时间内摄取。饭后就没有效果了。饭前或用餐中摄取豆豉精华素的话，可以预防血糖値的急剧上昇。</div><div>一天2粒。</div>