<h3>节曰聚会,亲朋聚餐,宴请领导,年夜饭预订,带上您的亲朋好友一起来呼吸一下东回的新鲜空气,体验一下东回的红色氛围,品尝一下西回的农家饭菜,热情洋溢的西回人民欢迎您的到来!!!恭祝大家新年快乐,万事如意,低头捡元宝,出门遇贵人!</h3> <h3>铁锅之后,台岭人家又出新品,特色烤全羊,一羊十吃,风味烤串,美味烤蔬菜,赶紧来体验一把就着啤酒唱着歌,撸着串串赛神仙的日子吧!抢座热线0353-6686202***13313534298</h3> <h3>先说一下行车路线吧,走307国道柏井口右转东回方向到西回村路牌,路牌至农庄路口1.6公里,记得是1.6公里,千万不要走错过了!!!</h3> <h3>太约0.3公里是村委会办公楼</h3> <h3>村委会出大概几百米就看见这个牌子</h3> <h3>顺路一直东走,开始上坡,看见这个路口就是上坡走完了,准备下坡了</h3> <h3>注意,开始下坡,大约一百多米,就看到这个牌子了,这就是农庄路口,牌子对面的硬化路一直走就到餐厅了。</h3> <h3>从西回路标牌子到农庄口整整1.6公里,走多了一定是超过了哦!!!😄😄😄如果实在没找到,一定要打餐厅电话问一下,记住,是0353-6686202,一定要问一下哦,避免走冤枉路😊😊</h3> <h3>好了,闲言少述,生火开烤,冬天也能撸串,不一样的心情,不一样的感觉,尽享舌尖上的西回。😊😊😊</h3> <h3>第一道工序,选羊,一定不能选太大或者太老的,那样的羊不好熟,口感不好,最好选六七个月的嫩羔,四十斤左右的,热水去毛,千万别剥皮,皮才是最香的一道菜哦!</h3> <h3>碳烤羔羊排:现场将羔羊的羊排切下,继续烤制成焦酥香脆的经典羔羊排,配上独家特制的醮料让您口口感受羔羊肉的酥脆、焦香和细嫩。</h3> <h3>●大漠风沙羊腿:"烤羊腿"是蒙族名菜,肉质肥嫩的羔羊腿经腌制后再加调料烘烤而成,肉质酥香、焦脆、不膻不腻,滋味鲜美,回味悠长,为台岭人家烤场的当家主菜,已成烧烤庄园店主推荐的头牌菜品。</h3> <h3>合锅乃是台岭人家烤场的独门特色,有火锅、干锅、炖锅、鱼锅、砂锅等多种组合,可谓阴阳调和,和和美美。鱼之腥碰上羊之膻,可谓腐朽化神奇,就是人人乐道、口口相传的美妙滋味——"鲜"!!!</h3> <h3>●秘制手撕羊肉:在蒙古手抓肉的基础上,经科学烹制而成,具有独特的原始风韵,越品越香,越吃越馋,使人经久难忘,三月不知肉味</h3> <h3>●红油糊辣羊蹄:味道鲜美不腻,辣而味美,很让人回味悠长,含有丰富的胶原蛋白质,为美容食品之一;同时还具有强筋壮骨之功效,老少皆宜。</h3> <h3>●手抓羊肉饭:米饭、蔬菜、蛋白质一锅出,香气四溢的羊肉香味扑鼻而来,吃时羊肉酥烂入口滑嫩有嚼头,完美、营养、多吃。</h3> <h3>●鱼羊一锅鲜:对胃才是好的菜,用最简单的做出最美味的,这就是美食。</h3> <h3>酥脆烤羊皮,真正的美味,这味,你尝过就知道了!😊😊</h3> <h3>羊肉串,保证货真价实,味道没得说。</h3> <h3>美味羊肉汤,用三个字概括,鲜,香,美!</h3> <h3>羊肉是最受欢迎的冬季补品,不仅肉香浓郁,而且肉质细嫩,脂肪和胆固醇的含量也少。李时珍在《本草纲目》中说:"羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤"。所以针对羊肉特性,推出多种吃法:庄园烤羊、香酥脆皮、碳烤羊腿、烤羊肉串……最适宜于冬季食用。在这里的烧烤庄园,再现蒙古人的粗犷与豪放,共享品味人生。</h3> <h3>烤金针菇</h3> <h3>好吃的深山西回村黄小米</h3> <h3>徽标的含义:阳泉建城1947年,山泉秀美,几代人共同的情感记忆符号~南山凌云阁(就是这个塔,由于塔在南山,地势高而凸显,基本市区阳泉人都可以看到),见证阳泉的记忆与时代的发展。</h3><h3>电话:1321006420</h3>