同学们,还记得这个吗!

已江

上次长宇家小锅饭的聚会,一些同学先饱了口福。别急,没去的同学先来几道代表菜饱一下眼福: 牛肉香葱"小锅饭"一一精选牛肉切粒,炖得汁水满满,然后一骨脑浇到冒着热气的白米饭上,即刻撒上些许香葱碎,一锅喷香浓郁的"小锅饭"就出炉了! 农家酱焖嘎牙鱼一一提起东北"农家酱",有人欢喜有人忧。其独特气味让你想远离却一步步靠近。此道菜独特之处也在于此。店家采用特殊烹调手法,去其异味,留其醇香,裹于新鲜少刺的嘎牙鱼之上,即成一盘地地道道东北名菜。 小锅豆腐一一传统老菜!一定要用煮肉的老汤加上红糖、葱白、红辣椒等香辛料,小火,边煨边炖。用勺轻取,慢慢品味,每一口都是满满的幸福!外地人来东北必吃的菜,没有之一! 金牌吊烧肉一一独家秘制、鲜嫩多汁的烧肉,就着凉啤,一口酒、一口肉地大口吞咽,满喉喷香。再来点香葱、香菜解腻,绝对有饱腹感! 卧蛋蒸血肠一一新民血肠,在全国那是家喻户晓。配上农家笨鸡蛋,采用蒸的烹饪方法,最大限度保留血肠和鸡蛋的水份,使之鲜嫩适口,微颤不坠。 压锅三宝一一全中国好像只有东北人擅用高压锅来红烧菜。三宝,笨鸡、沙地土豆是少不了的,另一宝嘛,吃就知道了。 山药排骨一一说起东北大炖莱,酸菜、白肉炖粉条子(此处东北发音,"子"应读"Zhi"),是传统头牌。但在时时讲养生的当下,山药独有的药食同源特性,成了外地人到沈旅游必吃之菜。 馋嘴牛蛙一一等等!这……也算东北的?当然不是。川菜是横扫地球的一大发明!东北人也有好辣口的。在吃得满嘴流油的时候来道川菜也是不错的调剂。 一定要来盘"金牌手撕饼"当主食。 加上一碗"发财羹"一一吃肉不如喝汤嘛。到这儿,才算完成吃货的一次完整体验。 可是,到哪儿吃,才能对得起自已挑剔的味蕾呢?实现起来很简单,一东一西两个店。 "小锅饭"棋盘山店:沈北新区人和亍125号一2 "小锅饭"铁西店:铁西区燕塞湖街10号 订餐电话:15142099777 吃美食,一要有心致。这时,环境就很重要了。看看整洁的房间!搭讪三五个朋友去棋盘山玩玩,累了就在这儿品品东北特色菜,真真儿神仙般地自在! 小锅饭! 小锅饭! 重要事情重复三遍:小锅饭! 本月十五日(周日)中午12点,年终岁尾团圆饭就在这里安营扎寨啦! 群主喊同学们去吃饭喽!各位把时间都早早安排好喽,现在就开始报名。请复制本篇下方名单,填加本人姓名后再粘贴上来。快快行动,别说没提前约你,马上打卡签到!