新疆若羌红枣 新疆若羌红枣产自素有“华夏第一县”之称的新疆巴音郭楞州若羌县， 是灰枣的一种。其以皮薄、肉厚、核小、香甜，煲汤久煮不烂而闻名，堪称枣中极品。 产地
若羌灰枣产于西域三十六国之一楼兰古国若羌县。独有的光热资源和巨大的昼夜温差，成就了若羌灰枣异乎寻常的品质。若羌灰枣皮薄肉厚、果实饱满、肉质细腻、含糖量高、甘甜醇香、细嫩爽口、肉软甜糯，营养丰富。 口感特点
若羌红枣，皮薄、肉厚、肉质紧实。优质鲜食红枣才下果时甜脆适口；制干后红枣色为深红，口感甘甜，肉质细腻，紧实弹牙，吃后余香满口。
营养价值
每100克若羌红枣含钙100毫克、维生素31毫克、可溶性果糖85%、各种微量元素、氨基酸537毫克，可食率92.6%。 干若羌枣蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量都高于葡萄干 。中药为药引子，是女性补气养血，老人，孩子止咳，强身健体的天然维生素药丸。所以，人们历来就把若羌红枣视为枣中极品。 怎样甄别若羌红枣
一看外型：正宗的若羌灰枣呈深红色，个头不大，均在4厘米以下，2至3厘米居多，看起来短而粗，形态饱满，干而不皱。非若羌产的灰枣，颜色偏黄一些，呈橙红色，果实虚大。 二、品尝：肉质紧实，口感清甜。非若羌产的灰枣，口感甜中微酸。紧实度是判断枣子好坏的最重要标准。
三、手感捏：用手轻捏是看是否捏到枣核。若羌枣捏不到枣核。非若羌红枣用手轻捏便可捏到枣核，干枣很皱，保存期限短 新疆自有原采购基地和加工厂
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