前门大碗茶

奈尼木木

        北京，祖国的首都，一个人人向往的地方。每个人的心中，都有一个“我爱北京天安门”的情结，都会梦想身临传说中的紫禁城、梦想穿梭在北京的胡同和大院；也梦想着爬上万里长城，大喊：我是好汉！

        好了，好汉来了！就从王府井的全聚德开始吧。

全聚德烤出的鸭子外形美观，丰盈饱满，颜色鲜艳，色呈枣红，皮脆肉嫩，鲜美酥香，肥而不腻，瘦而不柴，为全聚德烤鸭赢得了“京师美馔，莫妙于鸭”的美誉。

除了烤鸭，还有什么菜肴能打动我们呢？打开全聚德的菜谱，更像是在感受厚重的文化，特意点了道王府九婵虾。取名九婵，必有深意，其中的故事，许若这味。将富含维生素E的茄子与鲜美的虾仁一同烹制，色香味形俱佳，让人啧啧称赏，不忍下箸。若干天、若干年后，九婵虾酸甜、微辣的口感和豆豉的香味，依然会让人回味。京城文化，已然悄悄地走入心里……

品尝了全聚德烤鸭，我们开始了北京行的第一站：天坛。从天坛公园东门进入，在平面图上看了公园的整个布置，我们决定从公园的北边开始，先后按照祈年殿、（皇穹宇）回音壁、圜丘的顺序来游览天坛公园。

祈年殿，是古代皇帝祭天的主要场所，里面供奉“皇天大帝”。

回音壁是皇穹宇的围墙。墙高3.72米，厚0.9米，直径61.5米，周长193.2米。墙壁是用磨砖对缝砌成的，墙头覆着蓝色琉璃瓦。围墙的弧度十分规则，墙面极其光滑整齐，对声波的反射是十分规则的。只要两个人分别站在东、西配殿后，贴墙而立，一个人靠墙向北说话，声波就会沿着墙壁连续折射前进，传到一、二百米的另一端，无论说话声音多小，也可以使对方听得清清楚楚，而且声音悠长，堪称奇趣，给人造成一种“天人感应”的神秘气氛。所以称之为“回音壁”。

圜丘，始建于明朝嘉靖年间，共3层、露天圆形，每层9个台阶，在天坛公园内中轴线的南端，与北边的祈年殿遥相呼应，是皇帝举行冬至祭天大典的场所,又称祭天坛。

总想找些北京最传统的东西，王府井会满足我们吗？

这一溜的铜壶，够味够传统吧？

做回北京人，就来碗海碗居的老北京炸酱面！焦圈，豆汁，爆肚……

一碗炸酱面居然有这么多配料！

北京万豪

难忘是早餐。

颐和园，是中国清朝时期皇家园林，前身为清漪园，占地约二百九十公顷，与圆明园毗邻。它是以昆明湖、万寿山为基址，以杭州西湖为蓝本，汲取江南园林的设计手法而建成的一座大型山水园林，也是保存最完整的一座皇家行宫御苑，被誉为“皇家园林博物馆”，也是国家重点旅游景点。

颐和园苏州街是后湖两岸仿江南水镇而建的买卖街，乾隆时仿江南水乡的风貌而建，是专供清代帝后逛市游览的的一条水街。清漪园时期岸上有各式店铺，如玉器古玩店、绸缎店、点心铺、茶楼、金银首饰楼等。

昆明湖上最漂亮的，莫过于十七孔桥了。十七孔桥是古代汉族桥梁建筑的杰作，是连接昆明湖东岸与南湖岛的一座长桥。清乾隆时（1736一1795）建，是园内最大的石桥。 桥由17个桥洞组成，长150米，飞跨于东堤和南湖岛，状若长虹卧波。其造型兼有北京卢沟桥、苏州宝带桥的特点。桥上石雕极其精美，每个桥栏的望柱上都雕有神态各异的狮子，大小共544个。两桥头还有石雕异兽，十分生动。

乾隆在昆明湖泛舟的诗中写道:"何处燕山最畅情，无双风月属昆明"，我等一介凡夫俗子，只能直呼美得不要不要的！

颐和园长廊全长728米，共273间,有548根柱子。长廊以其精美的建筑、曲折多变和极丰富的彩画而负盛名，是我国古建筑和园林中最长的廊。长廊还是一条五光十色的画廊，廊间的每根枋梁上都绘有彩画，共14000余幅，色彩鲜明，富丽堂皇，它的长度和丰富的彩画在1990年就被收入了《吉尼斯世界纪录大全》。

冲着红叶去香山，红叶居然没看见。到了，无憾了。

到了北京，怎么着也要证明自己是好汉！好汉来也！

八达岭长城，是中国古代伟大的防御工程万里长城的重要组成部分，是明长城的一个隘口。八达岭长城为居庸关的重要前哨，古称“居庸之险不在关而在八达岭”。

看来，“好汉”、“好婆”无数！

就这块石头，引无数好汉好婆竞折腰。

如此天清气朗背景下的长城，更显雄伟！

登长城的感受，远非做回所谓好汉那么肤浅。登完长城，心里装得更多。

蜿蜒的长城，会延伸你的梦。梦，就在山那边、天尽头……

对八达岭蓝天的溢美之词，在回到北京市区后，一下消失得无影无踪。领教了传说中的北京雾霾。工人在为水立方“洗澡”。

奥林匹克公园，此时为雾霾笼罩。

唯近物清晰。

鸟巢不失雄伟。

夕阳西下，夜幕降临，会呈现什么样的景？拭目以待。

尽管无锡有几家东来顺，还得领略下正宗的北京东来顺。

enjoy

果然，夜幕下的水立方亮彩四射！

鸟巢更是色彩变幻。

我爱北京天安门！

肃立的战士，使天安门城楼更显庄严。

训练中的国旗班战士。

终于进入紫禁城了。

皇恩浩荡啊！

历史，在这里沉寂了。

看惯了江南园林，御花园在视觉上给人的冲击就不那么大了。

假山上的亭子，不过是用太湖石堆高了些而已。

倒是这栩栩如生的龙，让人肃然。

据说，在景山，能看到故宫的全景。不错，看到了。看不清。有点雾锁紫禁城的味道。

恭王府为清代规模最大的一座王府，曾先后作为和珅、永璘的宅邸。1851年恭亲王奕訢成为宅子的主人，恭王府的名称也因此得来。恭王府历经了清王朝由鼎盛而至衰亡的历史进程，承载了极其丰富的历史文化信息，故有“一座恭王府，半部清代史”的说法。

大贪官和珅所聚敛的财富，约值八亿两至十一亿两白银，所拥有的黄金和白银加上其他古玩、珍宝，超过了清朝政府十五年财政收入的总和。乾隆帝死后十五天，嘉庆帝赐和珅自尽。

还是来领略下北京的传统文化吧，一溜三轮，一下子抓住了你！

瞧这门当和户对，这户人家一定是当大官的！

        “门当”，又叫“抱鼓石”或“石镜”，为鼓圆形石头，一般摆放在门外两端；因鼓声宏阔威严，厉如雷霆，百姓信其能避邪，故民间广泛用石鼓代“门当”。

        相传古代将军荣归，常将战鼓置于门前炫耀战功，后来就演变成抱鼓石。在古代，只有较大的宅门，才会配有抱鼓石。抱鼓石具有固定门楼的建筑功能，被叫做“门当”，但它更具备象征意义，它的数目决定着屋主的地位和官阶。旧时大户人家有财不外露，一般很难打听到财产情况，儿女定亲之前，一般都暗暗派人到对方家的门前看一看，通过“门当”上雕刻的纹饰，就能了解对方家所从事的行当。

       户对，中国传统建筑构建之一。与门当相对，为门楣上突出之柱形木雕（砖雕），上面大多刻有以瑞兽珍禽为主题的图案（通约一尺左右），家有喜庆时专门可悬挂灯笼之用。户对与门楣垂直，位于门户之上，且取双数，有的两个一对，有的四个两对，故名“户对”。

      “户对”大小与官品大小成正比。“户对”一到五品可以为六个，六到七品可以为四个，以下只能为两个，普通大户人家也可以有两个。有“户对”的宅院必须有“门当”。

游老北京的胡同，听踩三轮师傅讲故事，故事里的事说是就是，说不是就不是。

传统四合院的门，开出来会是什么样？

四合院里都植树。过去北京有民谚：“桑松柏梨槐，不进府王宅”，说的就是在庭院种树的禁忌。四合院里较常见的树木有枣树、柿树等，花木主要有牡丹、芍药、玉兰、丁香、海棠、紫藤、石榴等，在四合院内种枣树、石榴树寓意“早”生贵子、多子多孙，种柿树表示事事如意，种丁香、海棠，表示主人有身份和有一定的文化修养。 

        此外，民间还有养鱼的习俗，多用直径为60到70厘米的鱼缸养着各色的鱼并种着荷花，冬天鱼缸还能用来存放食品。 

        夏天时分，天气炎热，还可在庭院中搭设天棚遮阳，老北京有“天棚鱼缸石榴树，先生肥狗胖丫头”的俗语，就是家住北京的书吏人家的生活写照。

这家被命名为“奥运人家”的四合院，据说在奥运期间，还有外国夫妻在这里入了洞房呢。

什刹海，许多影视剧的拍摄地，葛优的《老炮儿》就拍摄于此，冬天结了冰，成了天然溜冰场。

护国寺小吃，北京小吃应有尽有。

驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于河北保定，是用卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。

话说乾隆帝下江南水旱两路必经河间，一次错过住处在农家吃饭，农家为了让皇帝吃着方便，把精心煮制的驴肉加到层次松软的火烧里，乾隆吃后连连称赞美味可口。问农家此为何物，农家如实回答：大火烧加驴肉，乾隆甚喜，即兴赋诗一首：

河间处处毛驴旺，

巧妇擀面似纸张。

做出火烧加驴肉，

一阵风来一阵香。

这家名叫王胖子的驴肉火烧店，上过中央电视台。天上龙肉，地上驴肉，王胖子的火烧和驴肉可不是浪得虚名的！

雍和宫，清康熙三十三年（1694年），康熙帝在此建造府邸、赐予四子雍亲王，称雍亲王府。雍正三年（1725年），改王府为行宫，称雍和宫。雍正十三年（1735年），雍正驾崩，曾于此停放灵柩，因此，雍和宫主要殿堂原绿色琉璃瓦改为黄色琉璃瓦。又因乾隆皇帝诞生于此，雍和宫出了两位皇帝，成了“龙潜福地”，所以殿宇为黄瓦红墙，与紫禁城皇宫一样规格。这是个充满传奇和传说的地方。

据说许多达官贵人，社会名流都来此进香。

一眼望去，是不是能看到悠长的历史？

飞廊连接的楼阁。

雍和宫是藏传佛教寺庙，但毕竟以前是王府，要比其他一般的寺庙宏伟大气，尤其法轮殿和万福阁，建筑华丽，里面分别供奉着宗喀巴大师像和弥勒菩萨像，神像高大威严，让人不由得心生敬畏。寺院内香客很多，可能是传雍和宫是求姻缘的地方，香客多为青年男女，香火很旺。去雍和宫烧香，自己不用带香，凭门票可以领一盒，每个殿烧三股香，正好可以烧完，一根不剩。 

漫步成贤街可参观国子监、孔庙和雍和宫。

国子监始建于元代，是元、明、清三代最高学府，是首都图书馆所在地。

孔庙毗邻国子监，孔子是中国古代著名的大思想家、教育家、被誉为圣人。孔庙规模宏伟、红墙黄瓦、金碧辉煌，先师门内两侧数排高大石碑，就是闻名遐迩的元、明、清三代进士题名牌。现为首都博物馆遗址。

南锣鼓巷是一条胡同，宽8米，全长787米，于元大都同期建成。是北京最古老的街区之一，至今已有740多年的历史。现在成了一条商业街。

南锣人家集成了整条街的小吃。

知道选择恐惧症怎么来的吗？

就这个，最京味的冰糖葫芦！

每个人都是过客，但不是每个人都会成为南锣鼓巷过客的，况且108号？

鼻烟店

扇子铺

这家取名，让你领略到另类京城文化。

据说，到北京簋街这家吃麻小，要取号排队？果不其然！

诱人的麻辣小龙虾，是胡大的标配哦！

麻辣牛蛙同样让人垂涎欲滴。

正阳门，也就是前门。

乾嘉时俞清源在《春明丛谈》中描绘前门大街的热闹：“珠市当正阳门之冲，前后左右计二三里，皆殷商巨贾，前门大街设市开廛。凡金银珠宝以及食货如山积，酒榭歌楼，欢呼酣饮，恒日暮不休。”这就说明了前门大街纸醉金迷、声色犬马的情况，而如今的前门大街已经变成时尚中带着古典，崭新中蕴含着古朴....虽然很难去想象这是清明之梦里面的一条商业街，但是贯穿于这里的老字号还是值得逛逛的。

杜莎夫人蜡像馆是全世界水平最高的蜡像馆，馆内有众多世界名人的蜡像。北京分馆于2014年开放。

真的假的？杜莎夫人蜡像馆里的蜡像，让人真假莫辨。

叶诗文一跃登上冠军领奖台。

著名的大栅栏、八大胡同、纪晓岚故居、琉璃厂都在前门地区

在老北京城，鲜鱼口很有名。有一则将北京地名串在一起的对联：花市草桥鲜鱼口，牛街马甸大羊坊，其中说的就有它。当初运河曾经流经于此，这里是一个漕运码头，贩卖鲜鱼的地方，所以叫做鲜鱼口。离这里不远有地方叫三里河、水道子，就证明这一点。有水的地方，都曾经是兴旺之地。现在，鲜鱼口成了美食街。

庆丰包子

天安门广场，记载了中国人民不屈不挠的革命精神和大无畏的英雄气概，五四运动、一·二九运动、五·二〇运动都在这里为中国现代革命史留下了浓重的色彩，同时还是无数重大政治、历史事件的发生地，是中国从衰落到崛起的历史见证。

毛主席纪念堂，一代伟人长眠于此。伟人的身躯，江河湖海容不下，三山五岳载不起，只有安卧在人民群众中才最合适。

老舍茶馆是以老舍先生命名的茶馆，建于1988年，古香古色、京味十足。可以欣赏到曲艺、戏剧名流的精彩表演，同时品用名茶、宫廷细点和应季北京风味小吃。

前门情思大碗茶，一碗永远2分钱！

皮影戏《钟馗捉鬼》。

北京之旅，在老舍茶馆浓浓的京韵京味中结束了，这红色的楼梯，层层登高，在延续着红色的梦……