蛋挞液体做法:
一, 250毫升淡奶油+250毫升纯牛奶+白砂糖适量(根据自己对甜的喜好添加),倒入无油奶锅中,搅拌均匀。小火加热至液体沸腾。关火。
二,待液体冷凉后,嗑3~4个整鸡蛋,搅拌均匀。
三,液体用过滤豆浆的那种小细沙网过滤。备用。
四,将蛋挞液倒入蛋挞皮,七分满。
五,放入烤箱中下层!上下火烤20分钟左右,火力200°,烤十多分钟后随时看看,不要烤糊了。
以上用料大约做15--20个。
备注:
💝做蛋挞液的气候就要把蛋挞皮从冷冻室拿出来,放置一边备用。
💝蛋挞液可以根据自己的喜好添加芒果,黄桃等水果。
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直径8㎝!带下面的锡纸!
和网购的可不一样的味道😊