<h3 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(237, 35, 8);"><i><b>提前做一锅开水晾凉</b></i></span></h3> <h3 style="text-align: center; "><i><b><span style="color: rgb(237, 35, 8);">买好圆江米，浸泡四个小时</span></b></i></h3> <h3 style="text-align: center; "><b><i><span style="color: rgb(237, 35, 8);">上锅蒸25至30分钟，根据自己的喜好，喜欢吃硬的，就蒸的时间短一点。</span></i></b></h3> <h3 style="text-align: center; "><span style="color: rgb(237, 35, 8);"><b><i>蒸好的米</i></b></span></h3> <h3 style="text-align: center; "><i><b><span style="color: rgb(237, 35, 8);">淋凉开水使米变凉</span></b></i></h3> <h3 style="text-align: center; "><b><i><span style="color: rgb(237, 35, 8);">感觉米不烫手，35度左右，加入酒曲搅拌均匀！</span></i></b></h3> <h3 style="text-align: center; "><b><i><span style="color: rgb(237, 35, 8);">装入容器，中间留空</span></i></b></h3> <h3 style="text-align: center; "><i><b><span style="color: rgb(237, 35, 8);">最后盖上厚厚的棉被，保持30度温度，等待24到30小时，甜甜的醪糟就做好了</span></b></i></h3> <h1 style="text-align: center;"><b><span style="color: rgb(237, 35, 8);">最重要的一点：所有用到的容器都要无油无盐哟！</span></b></h1>