<h3>圆生菜的基本介绍</h3><div>生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，也是欧、美国家的大众蔬菜，深受人们喜爱。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入我国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，特别是台湾种植尤为普遍。近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。圆生菜是生菜的一个品种，又称结球生菜，叶片抱合成球状，有三个品种，一是叶片呈倒卵形，叶而平滑，质地柔软、叶缘稍呈波纹的奶油生菜；另有一种叶片呈倒卵圆形，叶面皱缩，质地脆嫩，叶缘呈锯齿状的脆叶生菜，此品种栽培较普遍；还有一种苦叶生菜叶片厚实、长椭圆形，叶全缘，半结球型的。</div><div>圆生菜的功效与作用</div><div>1.消脂减肥</div><div>有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。</div><div>2.镇痛催眠</div><div>有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。</div><div>3.驱寒利尿</div><div>能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。</div><div>4.抑制病毒</div><div>其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。</div><div>圆生菜的营养价值</div><div>1.生菜富含水分，每100克食用部分含水分高达94%一96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。</div><div>2.生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多。</div><div>3.其茎叶中含有莴苣素，故味微苦。</div><div>4.生菜中含有甘露醇等有效成分。</div><div>5.生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。</div> <h3>罗马生菜酱汁，一款非常好吃的酱汁，拌制生菜，蔬菜沙拉，味道很ok！还可以加番茄沙司，日式口味沙拉汁调制成另外一种口味的酱汁，拌制各种蔬菜沙律，味道也是超级棒，是一款酒店高毛利率的酱汁，需要具体配方的扫描二维码加我吧😄还等什么呢😜😜</h3> <h3>你也想和我一样调制出这么美味无比的酱汁吗😊</h3> <h3>需要具体教程的快来加我吧，朋友们快快行动起来😁</h3> <h3>法香，美味酸黄瓜，干葱头，大蒜子。</h3> <h3>各种小配料</h3> <h3>小配料按比例配比好了😁尝了一口，好呛😭😭😭，加什么了呢😊</h3> <h3>第一部进打蛋器加鸡🐔蛋，各种东西先打制，此处省略一万字😁😁😁😁😁</h3> <h3>打好后加入调好的酱汁，搅拌均匀</h3> <h3>唉呀，打好了出锅，满满一大盒子，够做好多菜了。</h3> <h3>看看着颜色😍可惜尝不到味呦。</h3> <h3>西生菜，紫甘蓝，小番茄，小水罗卜，在放点小花🌸生。</h3> <h3>加入适量的酱汁</h3> <h3>装盘准备吃喽😄👍👍👍👍高手大师们可以选择各种意境高大上，高逼格的容器装盘。</h3> <h3>还不快加他😊做出和他一样棒的酱汁，</h3>