橙子是柚子属，古人认为柚子是寒性的，其实不是，我试吃过多次后发现是微微一点点热。橙子能理气，冬天是进补的季节，我们会吃肉类较多一点，所以应季吃一些橙子有益于身体健康。
橙子的皮是一味非常好的中药，古代已经记载有用盐腌制后晒干备用，可以解酒，治恶心胃胀还有去痰作用。橙子的子是一味顶级好药，炒后压成粉，扭到腰可用透骨草加鸡血藤煮水冲服。甜橙的果肉和皮能解除鱼、蟹中毒，有醒酒作用。 橙子
【性味】酸，微温。
1.《开宝本草》：味酸。
2.《饮膳正要》：味甘酸，无毒。
3.《玉楸药解》：味苦酸，微凉。
【归经】《玉楸药解》：入手太阴肺经。
【功用主治】止呕恶，宽胸膈，消瘿，解酒，解鱼、蟹毒。
1.《食性本草》：行风气，疗瘿气，发瘰疬，杀鱼虫（'虫'一作'蟹'）毒。
2.《开宝本草》：瓤，去恶心，洗去酸汁，细切和盐蜜煎成，食之，去胃中浮风。
3.《玉楸药解》：宽胸利气，解酒。
4.《纲目拾遗》：橙饼：消顽痰，降气，和中，开胃；宽膈，健脾，解鱼、蟹毒，醒酒。
【用法与用量】内服：煎汤。 外用：风干烧烟熏。
【宜忌】
1.《开宝本草》：不可多食，伤肝气。
2.《本经逢原》：痁疟寒热禁食。
3.《纲目拾遗》：气虚瘰疬者勿服。 东哥增补：气虚不是不能吃，要会配。在论述陈皮的药性里有一句表述：与升的药同食则升，与降的药同食则降，道理一样！ 所以如果是气虚的人可以同时泡补气的药当茶饮。 湛江近日天气转冷，适合吃羊肉的季节来了。近日几个好友约好一起吃羊肉，我为他们配的药材都不同。在《本草纲目》的序例里有讲到羊肉：“补可去弱，人参，羊肉之属是也，人参甘温能补气虚，羊肉甘热，能补血虚，羊肉补形，人参补气。”羊肉甘温，补血虚，所以近几日吃非常合适。昨晚我与芳姐等一起吃羊肉，我下了当归身、白芍、熟地、黄芪、党参、山药。这些药材气血双补，汤也好饮，吃后感觉非常舒服。在这个方基础上，可以适当增减，腰膝酸痛的加杜仲、牛膝；腰膝冷痛的加补骨脂、仙茅；肾阳虚便秘的去山药加肉苁蓉、锁阳；耳鸣的加桑椹、枸杞子。
做法：羊肉切块放入滚水中煮5分钟，捞起洗净后放入瓦煲中，煲至水滚，放入药材，用中火煲3小时，加入细盐调味即可服用。其实不要去掉食物的本来气味，在《内经》金匮真言论里有讲气味的类属，飞飞水就可以了。 罗曼萍：东哥，请教您一下：经期时可以喝这些药材羊肉汤吗？
东哥： 可以，昨天晚上我们就是用当归身，没有下川芎就是考虑到女人这个问题。
翁小瑜： 东哥，我的是下了干姜、肉桂、甘草、菟丝子、女贞子、枸杞、黄芪，吃了之后便秘 。
东哥：不要下肉桂。肉桂有几个重要的忌： 便秘者，实热者，失血多者，另外春夏亦不宜。肉桂其性大热，你们不会辨症，不要轻易用。