上海印象（美食篇）

湘乡市向阳学校教导处

每到一处，对像我这样的吃货来说，最吸引我的自然是当地的特色小吃、美食。乌镇最有名气的酱鸭、白水鱼、红烧羊肉我们都一一尝过，酱鸭的味道还算不错，色泽酱红，酱香扑鼻，肉质鲜嫩，入味无腥。至于鱼，那是总不能和我们天下水府的鱼相媲美的，不止是这里，哪怕其他地方的鱼也是远远不及的，虽然味道都还过得去。
　　

这是乌镇的农家野菜包，在一个装修特别的店里尝到，外面是金黄的油炸豆腐，里面是入味的野菜，既有豆腐的原味又融入野菜的清香，不错的一道菜。

我最感兴趣的属小吃，和三两个朋友一起，穿梭在乌镇的小巷子里，寻找能征服味蕾的东西，最后，竟迷上了这酒庄。
据说乌镇最有名的是三白酒、青梅煮酒、桂花米酿。老板用长柄的勺子从硕大的酒缸里舀出些许酒来。我们细细品尝，竟吃得有滋有味。青梅酒清甜酸爽，略带酒香，让人吃了还想再吃，拉黄包车的汉子介绍，青梅酒就是要喝煮的，才香，才纯正，而浸泡的青梅酒，味道是远不及的。桂花酒刚盛出来就闻到一股淡淡的桂花清香，如果是桂花酿，就和我们的甜酒差不多，但是比那更好喝，酒味更浓。三白酒就分了好几种，一年的、三年的、六年的、还有十年的……年份越长价格越贵，自然味道也更香醇，我不懂白酒，也不喝白酒，但是也分别抿了一口，我只知道，不辣喉，很香醇，对我来说就是好酒。
　　若是能和三两个好友，在闲暇时光里相约而坐，品着好茶好酒，吃着小吃，聊着地北天南，任凭光阴荏苒，岁月流逝，就这样，真好。

回到上海后，学习了一整天，傍晚，我们舍弃了免费的酒店大餐，自个儿找乐去了。这么可贵的机会，怎能不去尝尝大上海的美食呢。上图↓

“上海两面黄”卖相不错，味道也行，中间滑软，两面香脆，有点像我们小时候放在炉火里烤过的粉丝，味道很特别，充满回忆。

　　这不是一般的春卷，里面满满的是荠菜的香味，吃着这样的味道，总觉得有种外婆家的味道。上海人似乎很喜欢吃荠菜，不知道他们是喜欢荠菜的营养，还是喜欢怀旧。

　　蟹黄包、排骨年糕、肉丝年糕汤、糯米鸡……我还吃了芝士炒年糕。我钟爱年糕，所以炒煎煮各种，除了年糕本身QQ弹弹、带着淳朴的米香，或辣或香或清淡的其他调料味加进来，让它有了锦上添花的美味。

　　不要小瞧这份其貌不扬的葱拌面，它看起来没什么独特，但是味道杠杠滴，面条劲道有弹性，入口即有一股纯粹的葱香味蔓延唇齿，让人欲罢不能，如果再加一点干辣椒油，又别有一番滋味了。

　　这还只是上海本地的一些地道小吃，过些天，晚上再去逛城隍庙，据说那里有n多种小吃，好期待啊……