国民政府已被人民政府取代60多年了，民国时期的的很多事物，在共和国时代早已不见踪影。或被禁止、被消灭、被砸烂、被改造、被丢弃……。总之，从精神到物质都已焕然一新。但是，有一件东西却仍然跟民国时期一样，化石般顽强地存在着，无论是解放前、解放后；镇反前、镇反后；反右前、反右后；跃进前、跃进后；饥荒前、饥荒后；文革前、文革后；改革前、改革后；反腐前、反腐后，一点改变都没有，那是什么？那就是街上的烤红薯摊子。几十年一贯制，从形式到内容完全一模一样，这样坚定、这样执着，原汁原味，古色古香，实在难得！不信？你在大街小巷找找，还有类似这样的老古董吗？ 重庆最偏远、最贫穷的城口县乡村，卖烤红薯的摊子比起主城区已经有了很大的进步，圆形汽油桶改制的烤炉，变成了方形铁制多通道烤炉。方便、卫生、快捷，人力架子车也升级成了电动车。小地方可不能小瞧啊！