【黄记飞雪河鲜石锅鱼】是四川省首创石锅鱼。制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上各式佐料，农家自制泡菜豆瓣，又再加上一些滋补药材制成。
这样，经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后，黄记飞雪河鲜“石锅鱼”诞生了。
当用石锅烹制的“石锅鱼”端上桌来时，一定会令你垂涎三尺。
石锅鱼的河鲜鱼要求讲究，大小均匀，生长时间一至，而且全现点现杀，记住，本店只卖活鱼。诚信是本店经营宗旨。
滚烫的石锅慢慢地将鱼煲熟，慢慢地整个餐厅香气扑鼻。
每一张饭桌中间特意设置一个空槽，用来放置石锅
一群人围坐在这样的圆桌前
根据客人的不同喜好，店家还提供很多配菜，如黄豆芽、芽白、青笋、萝卜、藕片等等。
这看起来巴适哦！
生拌花仁也好吃哦！
还有特色豆腐乳
这么安逸的石锅鱼，必须是说走就走撒！走！吃起!
成都市新津县邓双镇岷江大道三段978/986【黄记飞雪河鲜石锅鱼】红色招牌哦
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电话：13547932403
13540214261
加盟热线：13881702820
地址：四川省成都市新津邓双岷江大道三段978/986#
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定有优惠哦。