喜欢做美食，又想保持健康，减肥是乎成了我终身为之奋斗的目标，品尝美食也是我人生的乐趣之一，不想因为要瘦成一道闪电，而失去那种食物入口后带来的满足感，如何取舍？又怎么难得倒心灵手巧的晴姐姐😊近段时间研究了些美味又低脂的素食，将逐步与大家分享。 高筋面粉400g, 用凉水和面，面团要和软一些，感觉稍微有点帖手为宜。 和好的面团用塑料薄膜蒙好，放30分钟后待用。 鲜姜5克切碎末。 小葱一颗切碎末。 发好的木耳200g切碎末。我用的是那种压缩包装的木耳，半块儿差不多12克干木耳，水发后200克左右。 蘑菇200克切碎末。 一块豆腐切小块油煎后切碎末。或者先切碎末后再用油煎，口感更香。 把以上切好的料混在一起，加1匙海鲜酱，五香粉半茶匙，酱油1匙（或者适量的盐），香油半匙，沙拉油3匙。 搅拌均匀后待用。 面团分十二份，擀成饼皮，放入馅料包好，煎锅加热放些许油，把包好的馅饼放入锅中，加盖，中火两面各煎3分钟。 你也试试吧，简单又美味的素食馅饼。