猜一佳果
青树结青瓜，青瓜包棉花，
棉花包梳子，梳子包豆芽。 容县沙田柚的一年
阳春三月，正是柚子花开的时节，在沙田柚果场附近总能闻到阵阵柚子花香随风吹来。如果是晴天，还能看到繁忙的蜜蜂和蝴蝶在花间飞舞。花期大约在10天左右，白色的花海很快就变成绿油油了。 阳历6月开始，为了防止树枝刮伤柚子、害虫侵害柚子等会用纸袋将柚子套起来（其实最主要的是为了在收获的时候柚子能有一个好看外皮）。容县沙田柚套袋用的是特制的纸袋而不是塑料袋，环保无毒。然而，据说套袋的柚子会娇嫩一些，能够贮藏的时间会比没套袋的柚子短。通常，贮藏1-2个月是没有问题的。 柚子水果套袋具体有如下好处：
1、防止病菌传播、感染、侵害果实；
2、防止害虫、鸟类、扁蝠等危害果实；
3、防止空气中有害物质及酸雨等污染果面；
4、防止强光照、紫外线灼伤果皮；
5、减少果实与其他物质相互摩擦损伤果面；
6、减少喷药次数、避免农药与果实接触，降低农药残留量、生产符合无公害、绿色食品标准的优质水果；
7、有利于改善果面着色，使果点变小变浅，提高果面的光洁度及光泽，增加果皮蜡质，果汁增加，肉质变得更加细嫩，提高果实的内在品质。
8、增加单果重，提高商品率，提高单位面积产量；
9、由于套袋水果外观美、肉质好、安全、卫生，可达到无公害、绿色食品标准，售价比不套袋果实高出20%以上。
柚子一般在采果前30天开始撤袋，也有部分在采摘时才撤。撤袋后，在秋日的阳光雨露照射下，柚子在短短的几天之内便会变得诱人的金黄色。 10月初，套袋的柚子会解开袋子，让柚子接受深秋的阳光雨露的滋润。在这期间，柚子的表皮会快速地由绿色变成金黄色，果肉也逐渐成熟，养分不断转化成糖分。霜降节气过后便可以采摘。采摘了过10天后，柚子经过了后熟阶段，会更好吃。 选柚子的小窍门
1.选尖不选圆，越尖越好。
2.选大不选小，大个头成熟的会更好。
3.选黄不选青，黄色的比青色的成熟更早。
4.选重不选轻，重的果实比较饱满。
5.挑选柚子时用手指按住底端，按不动的最好。 容县沙田柚通常价格要比其他产地的沙田柚高出50%到1倍，优质的容县沙田柚则更贵。优质的容县沙田柚果实为葫芦形和梨形，果蒂部呈短颈状；果底常有古铜钱大的环状印圈，内有放射沟纹，常称为菊花底或金钱底；单果重2-3斤，果面金黄色，掂在手里感觉到沉沉的；果肉虾肉色，汁饱脆嫩、蜜味清甜。 “柚”到一年丰收之季，挡不住的“柚”惑！容县正宗沙田柚即将上市.欢迎各位朋友预订。
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