<h3><font color="#010101"> 从前的陕北，人民思想极度保守，不求变，不出门，整日里面朝黄土背朝天就和土地打交道，上山下洼，山上山下只要是人能触及到的土地360度无死角，全部开荒出来种庄稼。因为过度开垦加上天旱少雨，含辛茹苦灰头土脸的种一年粮食都难以糊口。愈穷愈开荒，愈开荒愈穷，恶性循环生态被破坏，生活一度贫穷落后！</font></h3> <h3><font color="#010101"> 如今的黄土坡，时风日上，人们走南闯北，与时俱进，受教育、学文化，眼界开阔。家乡退耕还林，生态环境日益变好。蓝天白云，草长莺飞！日子过得滋润，白日把种地当成休闲，夜晚秧歌扭的正欢！</font></h3> <h3 style="text-align: center;"><font color="#808080">往日泥泞曲折的黄泥小路<br>今朝四通八达的通天大道</font></h3> <h3><font color="#010101"> 陕北窑洞，这种古老的民居是黄土高原的典型建筑，天然石头垒砌，黄泥巴粘合，冬暖夏凉，功能齐全！不过随着老匠人的一代代仙归，建筑材料的日益更新，正逐渐被遗弃没落！</font></h3> <h3><font color="#010101">还在坚守的窑洞人家</font></h3> <h3><font color="#010101">即将遗弃的院落</font></h3> <h3><font color="#010101">夜景也来一张😄</font></h3> <h3 style="text-align: center;"><font color="#808080">从前此处人畜兴<br>满院家丁欢笑声<br>如今残垣断壁倒<br>杂草丛生千疮孔<br></font></h3> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#010101">秋收</font></b></h1> <h3><font color="#010101">不愿随子女进城生活的大婶，依旧守候着自己的阵地，秋收已成为伴随她一生的生活习惯！虽然日子过得滋润了，不需再辛苦操劳，但是劳动还是会让她变的愉悦起来！</font></h3> <h3><font color="#010101">玉米依然是黄土高原秋季的主角</font></h3> <h3><font color="#010101">墙头码点收获的粮食是农家院落的最佳装饰</font></h3> <h3><font color="#010101">各种粮食种一点点，就当锻炼身体。</font></h3> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#010101">秋实</font></b></h1> <h3><font color="#010101">苹果🍎，小时候多么奢侈的水果，山头上为数不多果园是外人的禁区，四周被主人家全部用带刺的酸枣树枝密密麻麻结结实实围的老鼠都钻不进去，只留一处小门出入，在果树结果之时起，园内搭棚，24小时安保系统，定时不定时的巡逻看守，白吃偷吃的几率赶上了彩票中奖！</font></h3> <h3><font color="#010101">现在农村条件翻天覆地的变化，果园全部开放，就连路边的果树果实压断枝头，路过的人都懒得伸手去摘！</font></h3> <h3><font color="#ed2308">这红彤彤的苹果就这样自生自灭</font></h3> <h3><font color="#b04fbb">见过苹果雨吗？可惜吗？绝对无公害，无农药，高山浓雾中生长的水果，酸甜适中，水分充足。</font></h3> <h3><font color="#ed2308">野生酸枣树，浑身带刺，酸枣每到秋季就可以吃了酸甜可口开胃健脾。小时候的免费零食！</font></h3> <h3><font color="#010101">儿时，每到秋季，酸枣红了，约上三五小伙伴上山摘酸枣，酸枣树刺多，且多生长在涯边。伙伴们总是不顾危险，把上衣塞到裤腰中，摘来的酸枣全部装在衣服肚里面，最后还要比比看谁“肚子大”！摘满满一衣服肚子的酸枣就是小伙伴们几天的零食！</font></h3> <h3><font color="#010101">杜梨，貌似樱桃，味道极涩，冬季冻过后绵甜可口！</font></h3> <h3><font color="#010101">陕北大枣名扬四海，在此我就不夸了。</font></h3> <h3><font color="#010101">高原小景</font></h3> <h3><font color="#010101">秋季黄土高原上满山遍野的野菊花</font></h3> <h3><font color="#ff8a00">有木有张家界的赶脚😁</font></h3> <h3><font color="#010101">在陕北，黄土高原也能看云海翻腾，此地名叫“后老山”，因山高草密，离村较远，也是村民编聊斋故事吓小孩的最佳场景！我有20多年没来过这里了，前几日再往，发现风景很美哦！</font></h3> <h3 style="text-align: center;"><font color="#808080">轻烟薄雾抚高坡<br>东来紫气润万物<br><br></font></h3> <h3 style="text-align: center;"><font color="#808080">不见田间劳作人<br>只闻云中鸟啼鸣</font></h3> <h3><font color="#010101">云雾渐散，荒废的梯田露出面目</font></h3> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#010101">美食</font></b></h1> <h3><font color="#010101">几种具有代表性的黄土高坡美食</font></h3> <h3><font color="#010101">看过风景顺便看看几种陕北美食<br> 羊棒骨，大户人家的美食，绝对吃了忘不了<br>油炸黄米油馍馍重大节日离不开的食品</font></h3> <h3><font color="#010101"> 羊拐，陕北土话叫“蹩”，是羊前腿关节连接处的一块骨头。儿时没有玩具，“吃蹩”是小伙伴们最喜欢的游戏项目。倘若有一副5颗染的花花绿绿蹩，那绝对可以当娃娃头目，家庭也非富即贵，要不他达就是杀羊卖肉的！</font></h3> <h3><font color="#010101">四十铺羊肉饸络、羊肉面片<br> 是陕北名气最大味道最美的面食，往日富人的佳肴，如今已是寻常百姓家的家常便饭。</font></h3> <h3><font color="#010101">炒面一绝<br> 一盘炒面一碗面汤，三天没吃饭，一份让你横扫饥饿！</font></h3> <h3><font color="#010101"><br>镇川荞面碗托<br> 小时候有重大节日，出门进城能吃一碗这样的美味，那是要回味好多天的！</font></h3> <h3><font color="#010101">酿皮，又叫陕北凉面<br> 不管离家多远多久，只要回来，都要驱车60公里开外的镇川去吃一碗正宗的肝酱凉面，这种味觉记忆已深入骨血……</font></h3> <h3><font color="#010101"> 日月轮回，秋去冬来，时代变迁，情怀未改 <br> 关于黄土高原，有我很多儿时的记忆，最近在家，遇到如此几件，就随手写写，在外离家的乡亲，有时间不妨回来走走看看，你会发现，原来家乡竟然如此安逸美丽！</font></h3> <h3><font color="#010101">注:以上照片全部为2016年在陕北绥德县四十里铺镇袁家砭村实景拍摄。作者以一小村映大陕北，读者可窥一斑而见全豹！</font></h3>