• 天妇罗 天妇罗是日式料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。它 不是某个具体菜肴的名称,而是对油炸食品的总称,具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。 今天来道蔬菜天妇罗 还配上消脂瘦身的茶饮,是不是完美的搭配呢?
一、食材明细:新鲜香菇数颗 ; 西兰花1/3颗; 米糠油比炒菜时多; 盐,生粉各适量。 二、使用的厨具:炒锅 三、说明: 1. 口味:咸 2. 工艺:炸 3. 耗时:30分钟 4. 难度: 简单 四、做法步骤: 1. 把香菇冲洗去掉浮尘,沥干多余的水份,摘下香菇帽,香菇梗用手掰成细条,用手掰而不是用刀切,这样不会破坏纤维,也容易沾上生粉 2. 西兰花洗干净,掰成小朵朵,裹上生粉
3. 锅洗干净,起灶热锅下油,油烧到6,7成时就下蘑菇条和西兰花,油温不要太高,看到周围冒小泡泡即可,中间要筷子翻身,炸至食材变色即可关火,捞起沥干油,装盘
文章尾端介绍了甜不辣酱的做法,使用甜不辣陪天妇罗,那才是称找到铊了
杏鲍菇与番茄酱的组合
• 冬瓜红糖茶饮 作为一个爱美的吃货 既能一直吃又有好身材 是每个女生毕生都想实现的愿望 当初没实现的减肥誓言 你还记得吗?
食材 冬瓜300克,红糖100克,冰糖1小碟,柠檬
1.冬瓜洗干净不去皮不去籽,切成小块
2. 拿一个干净的大碗,放入切好的冬瓜块,加入100克红糖 搅拌均匀,腌制1小时左右,待冬瓜出水
3.把出水的冬瓜放到锅里,加一小碟冰糖,大火煮开,转小火煮两小时,我使用电饭煲熬煮
4. 将煮好的冬瓜茶进行过滤,留下冬瓜糖水
5. 杯子里倒入八分满的水,放柠檬片,加入冬瓜糖水。 味道,不要问我,试过才知道 念念有词 脾胃虚弱的人,请慎重
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