<p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);"> 早茶是中国特色，而其中最享盛名的是广式早茶和杨州早茶。广东早茶以小、精、特著称;而杨州早茶以刀功、鲜美、饱腹为主，二者各具特色！</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);"> 去泰州之前就获悉，由于去杨州吃早茶的旅客太多，故现在品味泰州的早茶才能真正体验杨州早茶的特色，这样泰州的百年老店——古月楼的早茶，当然成了我们首选的对象！</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);"> 我们带着对"古月楼"的仰幕和向往，很早就赶到了弄堂深处的古月楼！</b></p><p class="ql-block"><br></p> <h3><b><font color="#010101"> 店堂内食客济济，并以当地客为主。亏得我事先请教过，获知八点之后到店，正是首批食客结束之时，是顺利"换岗"的最佳时刻！</font></b></h3> <h3><b><font color="#010101"> 到古月楼品早茶，是沒有点菜师的，一律到账台买票后自取。面对品种繁多的点心，购票者一头雾水，好在排队的人多，尚有充盈时间可以刺探"军情",在众人的七嘴八舌之下，他终于完成了艰巨任务，苦啊！</font></b></h3> <h3><b><font color="#010101"> 早茶务必有茶，且古月楼的茶还是免费的。但问题耒了——难找！在老顾客的精心指点下，我好不容易找到了这只热水瓶，人虽辛苦点，但面对久违的竹壳热水瓶，心里还是蛮开心的，仿佛碰到了旧友！</font></b></h3> <h3><b><font color="#010101"> "自已动手，丰衣足食"。毛主席的名句，在古月楼里熠熠生辉！切记，一切都得自已动手哦！</font></b></h3> <h3><b><font color="#010101"> 必不可少的五香干丝——香喷喷！</font></b></h3> <h3><b><font color="#010101"> 罕见的虾子拌面——鲜得耒！</font></b></h3> <h3><font color="#010101"> 颇负盛名的红湯面——浓油赤酱！</font></h3> <h3><b><font color="#010101"> 稍有辣味的小馄饨——味道极佳！</font></b></h3> <h3><b><font color="#010101"> 蟹粉包、五丁包、秧草包、鲜肉包、蔬菜包、烧卖、蒸餃、松糕……一古脑儿全部放入蒸笼，迫使大家一边猜测，一边品尝，真是別具一格！<br> 但意想不到的结果是:众囗一致称好！其中还包括了那些吃错品种的人！<br> 唯一能解释上述现象的是:古月楼的点心只只"呱呱老叫"！<br><br></font></b></h3> <h3><b><font color="#ed2308"> 时下，食品过度包装的並不少见，如月餅、茶叶……;但象古月楼那样只靠质量取胜，不追求服务完美的十分罕见。<br> 过度包装固然不好，费时、费料、费钱。但服务配套不跟上，同样会冲淡气氛，降低幸福度。我想在乱哄哄的环境里，品尝美食也不是大家的所望，而在品尝美食的同时，化钱购买优质服务才是大家的所愿！<br> 克强总理强调的"结构调整"无处不在。我想一个能跟上时代潮流的企业，一定会在推销优质产品的同时也注重把优质服务配套上去！<br> 古月楼品早茶经历，使我们深深体会到产业结构调整确实是当前中国经济改革的重头戏！</font></b></h3>