生活，在克城---之二

Gloria

人生种种不可辜负，美食是其中一个。红尘万丈，少不得这人间烟火的味道。

p.s. 感谢克城摄影师们开放自留地，让我肆无忌惮地盗图。这期用到了泊，arwen，dan li 的大作，我的几张滥竽充数，还有网络图片。

在美国，大多数人的大多数时间还是在自己家里做饭吃的。四季的更替中，餐桌上的味道也在变换。

单从中餐食材的多样性来讲，克城的选择虽然不比东西两岸的华人聚集地，但也差不多可以满足你的中国胃了，当然前提是你家有个还不错厨子。原料产地之广，甚至超过很多国内城市的超市。 大陆大江南北，港台韩日乃至东南亚诸国的食物都多多少少找得到，而且多是当地的知名品牌。

所以，只要你想做，原料大抵是有的。譬如川凉菜中常用的红油，淡鸟方子里十几种原料只有可有可无一味找不到。即便在这里，你也完全可以端上来一道活色生香的川菜。

赴美留学顺便修炼了厨艺，民间高手如云。平日的中式面食西式点心，煲汤烧菜自然不在话下。各个时节应景的食物，粽子，月饼，烤鸭，酒酿之类，会做的人也不少。另外，克城至少两三家中药店，药膳食疗，进补养生都不是问题。

超市买菜篇

华人超市

华欣 CAM Asia Supermarket
(唯一一家没有味道的干净的中国超市，我基本上只去这一家)
21200 Miles Rd North Randall, OH 44128

百佳 Park to Shop（百佳超市）
1580 E 30th St Cleveland, OH 44114

頂好 Tink Holl
1735 E 36th St Cleveland, OH 44114

Asian Town Center 亚洲城市中心
3820 Superior Ave Cleveland, OH 44114

Kim's Grocery Store（韩国超市）
　　27087 Lorain North Olmsted, OH 44070

美国连锁超市, 全美国大同小异。诸如Giant eagle, Heinen's, Costco, Marc's, Dave's.....这里不讨论。

去一个城市，喜欢逛当地才有的店，往往会有惊喜。店面的设计，内部的布局，食物的加工，器皿的选择，成就一家店的味道。而吸引人的正是这样的味道。

有两家比较好的当地农贸市场：

Miles Farmers Market
28560 Miles Avenue, Solon, OH 44139

最常去的农贸市场，不是很大。水果蔬菜肉类超新鲜，不少当地农场的产品，号称地里直接到店里。还有不少其它地方见不到的亚洲果蔬，蒜苔，扁豆角，亚洲梨等等。酒也不错。

West side markets

克城的特色之一，当地最老的市场。五花八门，阵容强大。没去过的话很值得去看看。不少各国移民的摊位，可以买些小吃，边吃边逛。

下面这两家是全美国崇尚绿色食品或者小资们买菜的地方。
　　
Whole foods 克城东边有两家西边有一家分店。

很多有机食品，价位偏高，甜点和鲜花都不错。各家分店还是有所不同的。university Heights 的鲜花明显好于另一家。

Trader Joe’s 克城东边西边各有一家分店。

各种pseudo-organic 的东东。欧亚食品很多。粉丝们有专门的网站介绍交流各自的爱好。每周去买它家的有机豆浆。鲜花也很好。应季的食物很多，走得也很快。现在有南瓜马卡龙，美味。

外出就餐篇

克城的中餐，自然比不得纽约和洛杉矶，更比不了国内。其实，地道与美味并不等同。我吃过的最好吃的和最坑爹的川菜，都在成都。至今记得那道菜，难辨真伪的一群青花椒挟持着几块皮包骨头的鸡肉勉强盖住盘底，是成都闹市一家老字号的“青花椒鸡丁”。 所以，去中餐馆吃饭，不仅要看你点什么菜还要看厨师的手艺和状态。

列出的中餐馆仅供参考。其它林林总总号称超过百家。
http://chinesefoodmap.com/city/OH/Cleveland

川味轩 SzechuanGourmet
1735E 36th St， Cleveland, OH 44114

四川饭店
2999 Payne Ave. #145，Cleveland, OH 44114

东海海鲜酒家 Siam Café, 粤菜（老板曾谦虚地说自家的菜还能吃）
3951 St Clair Ave NE Cleveland,OH 44114

东湖饭店 (有人很喜欢，虽然我很不喜欢)
724 Richmond Rd Cleveland OH 44143

丽华 Li Wah (粤菜，吃早茶还行)
2999 Payne Ave Cleveland OH 44114

大汉 Han Chinese Kabob & Grill 据说很不错的北方菜
3710 Payne Avenue

Fuji grill and seafood 自助餐

Kumo Japanese seafood buffet 自助餐

Mandarin Seafood Buffet, 自助餐，
2695 Creekside Dr, Twinsburg, OH 44087
　　
Yellow Tail Seafood Sushi Buffet Bar & Lounge 自助餐
4054 Medina Rd, Akron, OH 44334

P.F. Chang's
26001 Chagrin Blvd.

华裔开的的美式中餐连锁店，有几道菜其实还挺好的，最好预约。当年同级几个老美住院医爱极了它。

创始人的母亲颇有传奇色彩。家里有她的自传--The Seventh Daughter. 讲述了一个从小有两个厨师伺候的千金小姐如何在动荡时局中从北京辗转到日本再到旧金山，并且成为高级中餐馆的掌门和厨师。

Pacific East. 东亚南亚风味，寿司和虾油面都不错
1763 Coventry Road

如果喜欢吃寿司的话，Downtown的Sushi Rock 不错；我喜欢这家，SASA的薯条超级好，完胜各种美国店薯条。

SASA Japanese Izakaya Asian Bistro
13120 Shaker Square

土耳其餐厅：一位类似当代白求恩的退休老主任的待客之地。

城里有一个过得去的韩国店，Seoul Hot Pot, 夫妻店，味道不错，环境差强人意。
　　
Lemon Grass (Thai food)
2179 Lee Road Cleveland

其它大大小小的日本，韩国，印度，泰国，中东餐厅还有很多。自己放狗搜吧。

推荐yelp，很有用的app。

西餐厅

中餐厅的缺憾由众多的西餐厅来弥补。西餐不仅仅是汉堡和薯条，还有来自各国的美味佳肴。尽管天天吃受不了，偶尔为之倒也足以慰藉你的味蕾。

跟其他城市一样，克城的饭店星罗棋布，数不胜数。萝卜白菜各有所爱。列出一些还不错的餐厅，仅供旅居者参考。

我们医院主院区的洲际酒店就有两家不错的餐厅。 平时来访的医生大多在这里招待。

North coast cafe 每天中午的自助餐种类不多但精致可口，从沙拉到甜点，看得出选料和制作都用了心。 Table45，每一道主菜都不会让人失望。下午的happy hour也是不错的去处。咖啡贵了点。

法国餐

这两家都不错。至少我点过的都好吃。见仁见智。

几家可以欣赏湖景的餐厅。

Pier W 临湖而建，浪漫而温馨。

The Harp 被评为方圆百里最好的Irish Pub.

Cheesecake factory

甜点没得说，有几道菜也很好。分量十足，一道菜够我吃两顿。

Fire

在shaker hights，距SASA 几步之遥。鸭腿和牛排都不错。

marotta's, 最棒的pizza，没有之一。

店面很小，桌椅简单，一共不到十张桌子。先到先坐，不接受预定。曾经陪一位香港来的朋友等了两个小时。

其它不错的意大利餐厅

Flour
34205 Chagrin Blvd., Moreland Hills.

The food might not be 'rustic Italian,' but it's good.

Giovanni's
25550 Chagrin Blvd., Beachwood

Mitchell's fish market

美式海鲜餐厅，upscale，很多人推崇但我还没有碰到我喜欢的菜。

Blue Canyon 蓝谷

不提牛排似乎有点说不过去。自觉我这个很少吃红肉的人没资格评论牛排猪扒。自己搜索吧。

最喜欢的墨西哥餐厅。

店里色彩热烈奔放，食物不精致但可口。墨西哥啤酒也很棒，虽然我基本滴酒不沾。

Momocho

毛毛虫？另一家很棒的墨西哥餐厅。

夜幕降临时，窗外的灯火，飘溢的炊烟，穿梭的人流，草木的清香，这些混合着的味道，一起温暖着一座城市。

而当你离开一座城，你念念不忘的，往往也正是它的味道。