<p class="ql-block">齐达牛庄鲜肉现切潮汕牛肉火锅(老南门风情街店)就藏在雄州街道古棠大道2-1号01栋226室，准确来说是老南门风情街的二楼，我顺着导航找过来的时候，远远就看到青砖墙面上亮着的红色大字，蓝底白字的店招旁印着百事可乐的标识，抬头就能瞧见“齐达牛庄 黄牛肉火锅”的字样，角落的小牛头logo憨态可掬，老远就能让人闻见热乎牛肉香的氛围感。</p> <p class="ql-block">这家店坐落在江苏省南京市六合区雄州街道古棠大道2-1号2栋附近，属于荣盛·老南门风情商业街项目，周边靠着雄州东路和江北大道的交汇区域，直接导航搜“老南门风情街”就能顺顺当当开到。走进风情街先撞见气派的石牌坊，往里走是开阔的轩辕广场，连轩辕黄帝的雕像都立在这里，满是古意的商业街和周围的高层住宅相映成趣，逛着逛着顺着指示牌就能找到通往二楼的连廊，抬头就看见蓝底的齐达牛庄指引牌，顺着箭头走两步就到店门口了。</p> <p class="ql-block">我把车停在风情街的露天停车场里，暖融融的太阳晒得车身发亮，抬眼就是连片的高层住宅楼，楼下的沿街商铺整整齐齐，红的黄的店招挤挤挨挨，满是生活化的烟火气。</p> <p class="ql-block">站在老南门风情街的大牌坊底下抬头望，青灰雕花的飞檐衬着透亮的蓝天，风把远处的风筝吹得晃晃悠悠，广场上停着不少电动车，连空气里都飘着慢悠悠的闲适劲儿。</p> <p class="ql-block">顺着牌坊往街里走几步，轩辕广场的开阔空地就铺在眼前，黄帝的雕像立在广场正中，身后的廊架上标着轩辕广场的字样，边上停着的小绿共享电动车排得整整齐齐，路过的街坊慢悠悠晃着步子。</p> <p class="ql-block">我凑到雕像跟前仔细看，汉白玉刻出来的轩辕黄帝衣袂飘飘，抬着手像是在招呼来往的路人，基座前的标牌上写着他的典故，原来这里立像不光是纪念先贤，也盼着这条风情街的生意能越来越红火。</p> <p class="ql-block">绕到雕像侧面再看，衣袍上的纹路刻得清清楚楚，连衣摆的褶皱都带着灵动的劲儿，背后的绿树衬着蓝天，风从树叶缝里钻出来，吹得人浑身都舒服。</p> <p class="ql-block">把介绍牌上的字逐行读了一遍，才知道原来黄帝当年还娶了六合的嫘祖，怪不得要在这里立起这尊雕像，护着一方百姓安稳，也护着这条街上的小店生意兴隆。</p> <p class="ql-block">再凑近点端详雕像，手里握着的权杖纹路细腻，抬着的手掌仿佛正把福气往这条街上撒，身后的高楼衬着他的身形，古老的传说就这么和当下的烟火气融到了一起。</p> <p class="ql-block">从街的另一头往牌坊走，远处的玻璃写字楼在太阳底下闪着光，停车场里的车来来往往，石牌坊立在广场尽头，就像给这片热闹的商圈安了个古色古香的门脸。</p> <p class="ql-block">走到店楼下的转角处，青砖墙面上亮着艳红色的大字“贵州黄牛肉火锅”，蓝底的店招明明白白写着齐达牛庄黄牛肉火锅，太阳斜斜扫过墙面，砖缝里都浸着暖融融的人气。</p> <p class="ql-block">再往侧边挪两步，就看见玻璃门上贴着迎春的红对联，暖黄的光从门里漏出来，还没进门，我好像都已经闻见锅里咕嘟冒泡的牛肉香气了。</p> <p class="ql-block">掀开门帘踏进店里，暖融融的光一下子裹住我，木桌子配着明黄色的椅垫，每张桌子上都嵌好了火锅灶，头顶挂着的玻璃灯泡里塞着鲜花，垂下来的绿萝把整个店衬得鲜活又温馨，连风扫过绿植叶子的动静都软乎乎的。</p> <p class="ql-block">走到墙边抬头看，挂在墙上的小花盆里栽着鲜绿的植物，垂下来的藤蔓拖出柔长的影子，边上的海报印着鲜亮的牛肉切片，看着就新鲜得仿佛还带着刚切好的肌理。</p> <p class="ql-block">店门口的白牌子印着橙色的小牛头图案，下面写着齐达牛庄贵州黄牛肉火锅，连英文标注都清清楚楚，我摸了摸肚子，已经迫不及待要坐下来，等着一锅热乎的黄牛肉咕嘟冒泡了。</p> <p class="ql-block">暖融融的日光斜斜落在木桌面上，一盘刚炸好的金黄小点心端上桌，外皮炸得酥酥脆脆，在阳光下泛着诱人的油光，垫着的吸油纸浸着淡淡的油香，光是看着就已经让人食指大动。</p> <p class="ql-block">阳光把点心的边缘镀上了一层暖金色的光晕，一个个圆滚滚的摆在盘里，油润的外皮看着就外酥里糯，我忍不住先夹起一个咬开，内里软乎乎的甜香瞬间漫开，刚好垫垫肚子等着火锅煮开。</p> <p class="ql-block">光线落在每块点心的褶皱纹路上，把油亮的质感衬得格外诱人，咬开的地方还能瞧见内里软嫩的质地，一口一个吃得心满意足，就等着鲜切的黄牛肉下锅，浸满热汤的香气填满整个下午的期待。</p>