<p class="ql-block ql-indent-1"><b>题外话:我准备挑战一周的日更。不知是否能做到。大家跟我一起加油吧。希望都点赞支持我,哪怕是你没有读我的文字,点个赞我就知道你来过了。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">早餐不知道吃啥。躺在床上想。有鸡胸肉,就想着做一个鸡胸肉燕麦鸡蛋饼。该怎么做呢,用绞肉机搅碎,混合食材就行。</p><p class="ql-block ql-indent-1">想好了起床,离开窗帘看见窗外的晨雾,一层漫过一层,像谁铺开的淡墨,把黛色的城市晕成了半透明的画。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">第一意念是抓起手机拍起来。阳光升起,就会出现这种薄薄的平流雾。手机焦段有限,我又懒得拿相机,就凑合拍了几张。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我告诉自己,没有时间了,得抓紧时间做早餐,不然赶不上上班人吃饭了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">鸡胸肉是昨天化好的,放在冰箱冷藏保存。山姆的。自从山姆营业以来,我已经光顾了许多次。我们院的人把逛山姆当做逛菜市场一般。主要是离得近,走路十分钟,我一般就是拉一个买菜小车去。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我发现了好几种好吃的食材。我们院有人精于算计,她们把山姆的东西和别的超市比较,发现并不贵,只是量大。但山姆的品质比别的超市要好很多。</p><p class="ql-block ql-indent-1">就拿这款鸡胸肉来说,我以前根本就不买鸡胸肉,我嫌柴,又软塌塌的。院里邻居告诉我山姆鸡胸肉很好,还便宜。她说就用刀骗片,用平锅煎熟,撒胡椒即可。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我买回来试了一下,确实不错。口感和买的熟鸡胸肉一样,一点也不柴,还有香味。</p><p class="ql-block ql-indent-1">今天早晨,我先把鸡胸肉切小块,放在绞肉机上搅碎,打入两个鸡蛋,放了两大勺燕麦片,又洗了一根胡萝卜,削皮切片。一起打搅,打开看看稀稠合适。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我用蛋宝锅,正好是四个饼的量,有一点点多。就往蛋宝锅里喷油,翻面再喷油,翻个两三次就熟透了。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我又切了几片牛肉,一个咸鸭蛋,又用电饼铛腾了一棵小生菜,淋了白灼汁。生菜也是从山姆买的。生菜品质特别好,一片叶子也不坏,直接洗洗吃就行。</p><p class="ql-block ql-indent-1">一顿有菜有谷物有蛋白质的早餐就好了。冲了咖啡喝。就是忘了拍照。如果拍制作过程就更拖时间,早餐来不及了。我现在明白,那些美食博主,做饭和吃饭是两回事,拍做饭过程就不能卡着时间点,尤其是现在的早餐,等你一步步拍,再摆盘,就凉的透透的了。拍完就不能吃了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">所以,我做不了美食博主。我只能当个吃货。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我还从山姆买过花菇,海鲜菇,白蘑菇,娃娃菜,我没有做价格比较,但我觉得菜品的品质真的超级好,放几天也不坏。很值得信任。</p><p class="ql-block ql-indent-1">其实想想,这些菜也许是比菜市场贵一点,但菜市场的菜买回来你得摘完扔一点,吃不完两天就坏一些,里外里也就贵了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我就比较了一种商品——柠檬。我在我们门口超市买,两个6元。山姆一袋8个19.90元。而且山姆的个头和果的品质都比门口小超市的好。这样一算,还是山姆便宜呢。</p><p class="ql-block ql-indent-1">老辈人讲,吃不穷,穿不穷,算计不到就受穷。过日子就应当算计。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">但是,我是一个非常不愿意算计的人,但我也有一个优点,叫听人劝吃饱饭。人家告诉我那个好,我就去买那个,肯定买不翻车。</p><p class="ql-block ql-indent-1">女儿说她去山姆买拉拉裤,听见旁边一个女孩和她丈夫说,“这款拉拉裤比网上双十一还便宜,我把买的那个退掉。”然后,女儿果断的拿了她手里的同款。</p><p class="ql-block ql-indent-1">山姆就一个好处,食材肯定不会翻车,只是你喜不喜欢吃的问题。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我给大家推荐几样:黄鱼鲞,腌制好的羊排,腌制好的鸡翅,桨制好的黑鱼片。这些都基本是半成品,烹饪方式很简单,味美,就是价不廉。但这几样食材和在饭店里吃还是价廉。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我就是吃货,一说吃就刹不住车了。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">昨天下午去仓盛路东拍了白蜡树。这条路两侧的慢车道各有两排白蜡树,叶子都进入了金黄期。就是树龄有些短,树冠小,形状不太好看,优点是树没有长高,拍着高度刚刚好。</p><p class="ql-block ql-indent-1">夕阳下看到一个环卫工人在扫落叶,他黄红色的服装与当时的景色很合拍,我就拍了几张。</p><p class="ql-block ql-indent-1">秋天来了,树叶落一地,每天环卫工人很辛苦。在一座城市里,有些人,我们可能会忽略掉他们,但是,如果没有他们,这座城市就会变成什么样?比如,环卫,路灯,路政,交警等等。细想极恐。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">庆山《得未曾有》的说:“生活可以很自在,并非需要大鱼大肉。我们的快乐和享受,可以来自很微小的事物。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">一个作者说:余生有高兴做的二三事,会牵住向外的心念,静守的光阴也不算虚度过。</p><p class="ql-block ql-indent-1">今天就写这些,琐琐碎碎的小事。明天见朋友们。</p>