<p class="ql-block">摄影:中国民俗摄影家协会</p>
<p class="ql-block">大连同城</p>
<p class="ql-block">大连美友会</p>
<p class="ql-block">莲城推介官</p>
<p class="ql-block">杨政</p>
<p class="ql-block">地址:大谭街道</p>
<p class="ql-block">2026.11.7</p> <p class="ql-block">我们顺着开阔的乡道一路开过来，远远就看见这栋亮绿色的二层小楼，白框衬着蓝玻璃的窗户在晴天下格外清爽，门头上红底白字的大谭粉条产业文化馆几个字亮得醒目，门边的对联写着“粉香溢远绘振兴蓝图，谭心向党凝奋进之力”，连墙上贴的福字都透着热乎的乡土气，停在旁边的皮卡，一看就是平日里跑田间地头送粉条的老伙计。沿着楼往远处望，屋顶上立着的大字顺着房檐一路排开，红旗在风里轻轻飘着，连停在院角的小摩托，都像是刚载着谁从粉条作坊赶过来，满院子都飘着踏实又鲜活的烟火气。</p> <p class="ql-block">推门走进馆里，最先撞进眼里的就是墙上醒目的“大谭粉条”绿字招牌，内嵌的展示格整整齐齐摆着印着乡土插画的粉条礼盒，桌上摊着成捆的原条粉条，还有装在透明袋里的不同品类，薯香好像隔着包装都能飘出来，连墙根仿石砖的纹理，都透着接地气的暖融融的质感。</p> <p class="ql-block">我和同行的朋友凑在桌边，她手里举着一捆整整齐齐的干粉条，指尖捏着粉条的纤维细细看，我也伸手去拨桌上不同品类的粉条，粗的细的，还有带着不同食材色泽的特色粉条，旁边摞得老高的礼盒，一看就是准备发往全国各地的订单，我们俩边摸边聊，说这手工做出来的粉条，摸着都和机器量产的不一样。</p> <p class="ql-block">往馆里走几步，一面墨绿底色的非遗文化墙格外打眼，烫金的“非遗文化 源远流长”几个字亮堂堂的，上面整整齐齐印着传承人的故事，从老一辈把手艺攥在手里，到一代代传下来守着老法子做粉条，字里行间全是百年来粉香传了一代又一代的踏实劲儿，连墙顶做的云纹和飞鸟装饰，都像是跟着这股薯香飘了几十年。</p> <p class="ql-block">旁边的墙面仿着老青砖的模样，檐口还做了传统的黑瓦造型，暖黄灯光把五幅粉条传说的展板烘得温温热热，从玉丝仙缘到老谭家传了千百年的制粉秘语，每幅画里都画着老辈人围着粉盆忙活的模样，玻璃展柜里摆着老辈传下来的制粉工具，好像伸手就能摸到当年满院子晾粉条的热闹光景。</p> <p class="ql-block">转过来一面正红色的墙格外醒目，“123”党建工作法赋能大谭粉条产业振兴的大字亮着金辉，旁边的组织架构图清清楚楚把从街道到各村的力量拧成一股绳，下面的“党建引领”四个立体大字稳稳立在墙前，原来这满村的粉条产业，是靠着大家攥成一股劲，才把地里的地瓜，变成了家家户户增收的金条条。</p> <p class="ql-block">走到馆里最敞亮的主题墙前，“红薯粉条产业文化馆”几个鎏金大字在暖光下闪着温润的光，底下红底的波浪纹上印满了“跟党走”“不忘初心”的字样，几只好似正往远飞的燕子装饰贴在墙侧，“红谭沃土 薯香富农”的标语明明白白说着这里的初心，站在墙前就能感觉到，这片土地上的人，靠着一捧红薯一捧粉，把日子过得越来越红火。</p> <p class="ql-block">另一侧的墙面上，一幅古色古香的传统粉条制作工艺图铺展开来，从最开始和粉、揉浆，到漏粉、煮制，再到挂起来晾晒，老辈人各司其职忙得热热闹闹，连旁边凑过来探头看的小娃，都透着对这门手艺的好奇，墙下的玻璃展柜里摆着当年用的老漏勺、旧木盆，每一样物件都藏着老辈人做粉条的匠心。</p> <p class="ql-block">临走前我们回头望向入口的展示区，刚好碰到有人架着设备在这里拍摄记录，想来是要把大谭粉条的故事拍下来，讲给更远地方的人听。这些带着乡土温度的粉条，从田间地头走到文化馆里，再走到千家万户的餐桌上，把这股传了几代的薯香，一直飘向更远的地方。</p>