<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><i>美篇名:云淡风清</i></p><p class="ql-block ql-indent-1"><i>美篇号:18771676</i></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">2026年9月21日我们驱车通过广东省最长的跨海大桥~南澳大桥,抵达传说中的南澳岛。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">首先映入眼帘的就是标志性的长山尾灯塔。</p><p class="ql-block ql-indent-1">待我们走近它,那通体红色的灯塔,码头边上的小渔船,远处海面上蜿蜒起伏的南澳大桥,构成了一副绝美的画面。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">光影的巧妙组合,带来手托灯塔和手抓灯塔的视觉错位。</p><p class="ql-block ql-indent-1">老顽童皮一下很开心。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">南澳岛日落码头是观赏海上日落壮观景色的最佳地,但我们是临近正午的时候上岛的,还是先来一顿蒸汽海鲜午餐吧。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">用餐地点是岛上的南岛食府。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">进了食府,迎面就是海鲜池。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我随手拍几张,了解了解当地物价水平。</p><p class="ql-block ql-indent-1">皮皮虾每500g138元。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">金枪鱼每箱78元。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“枪”也许是读音的不同,那些摇头晃脑的鱼儿,明明就是金鲳鱼嘛。</p><p class="ql-block ql-indent-1">每箱78元,“箱”又是什么意思?</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">小青龙每500g288元。</p><p class="ql-block ql-indent-1">怎么感觉以养殖业闻名的南澳岛,海鲜也不是很便宜嘛。<span style="font-size:18px;">导游描绘得十分鲜活诱人的红龙虾,也没见到。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">抬头一看,墙上写得很大字~</p><p class="ql-block ql-indent-1">能征服人心的从来不是价格,而是品质。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">上楼进包间落座,我看到服务员推来餐车,里面有清洗干净的食材。</p><p class="ql-block ql-indent-1">其中有青口贝,也就是以前哥哥一帮老同学下海游泳时抓回来、奶奶给他们煮面条的淡菜。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">还有类似油蛤的贝类。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">撒了葱花的生蚝。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">腌制过的猪肉还是鸡肉,上面也撒了葱花。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">切片码匀的芋头和南瓜。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">服务员打开了开关,大圆桌中央的锅开始冒出袅袅热气。</p><p class="ql-block ql-indent-1">戴着手套的服务员,右手青口,左手月蛤贝,刷刷两声,把这些食材精准地倒在了蒸架上,然后盖上透明的盖子。</p><p class="ql-block ql-indent-1">动作干净利落,犹如当年的双枪老太婆。一看就知道这个动作每天都要做无数遍。</p><p class="ql-block ql-indent-1">旁边有一个计时器,她说等时间到就可以开吃。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">时间到了。服务员将蒸架提起来,将蒸熟的食材分别盛于餐盘之中。</p><p class="ql-block ql-indent-1">蒸架再盖回去,等待接着蒸海鲜。</p><p class="ql-block ql-indent-1">月蛤贝是一种生长在潮间带的贝类,外壳薄脆,肉质饱满鲜嫩,清甜中带着淡淡的海水咸鲜。</p><p class="ql-block ql-indent-1">那些刚刚被热力逼得张口的月蛤,贝壳里还带着鲜美的汤汁呢。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">服务员再进来包间的时候,手里拿着一个不锈钢锅,里面发出“扑通扑通”的声音。</p><p class="ql-block ql-indent-1">这回先刷的一声,服务员把生蚝倒在蒸架上,平铺开来。然后一手将不锈钢锅里的活虾倒在蒸架上,几乎是同时,另一只手马上把透明锅盖盖了上去。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">透过锅盖,可以看见虾在里面乱蹦乱跳。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">与此同时,几道炒菜也陆续上桌。</p><p class="ql-block ql-indent-1">红烧海鱼。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">五花肉焖豆干。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">特色小吃~小酥肉。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">腩肉菜花煲。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">盖子一揭开,蒸汽弥漫开来。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">蒜蓉粉丝蚝头与变色卷曲的海虾都熟了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">味道好极了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">南澳岛养殖生蚝、紫菜、鲍鱼、海参及多种鱼虾贝类。最厉害的养殖就是生蚝了,全岛养殖面积达2万多亩,年产量在3万吨以上,是广东省最大的规模化养殖基地。</p><p class="ql-block ql-indent-1">可惜这是团餐,每人只安排了一只,让人意犹未尽。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">最后蒸的是秘制桑拿鸡和娃娃菜。</p><p class="ql-block ql-indent-1">原来我看到的那盘肉,就是秘制桑拿鸡啊。</p><p class="ql-block ql-indent-1">随着热力的激发,鸡肉好像在做桑拿,<span style="font-size:18px;">吱吱冒油,</span>滋润了垫在下面的娃娃菜。</p><p class="ql-block ql-indent-1">不错哦。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">本地南瓜芋头蒸熟后,绵软香甜,受到大家的欢迎。</p><p class="ql-block ql-indent-1">而蒸架撤掉后,下面的那锅鲜米海鲜砂锅粥,更是被众人青睐有加。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">蒸汽海鲜不是什么新鲜吃法,在厦门最流行的时期起码是十年前了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">每次吃完海鲜,底下这锅粥饱吸海鲜精华,都是必定要喝一碗的,而且一定要撒点儿胡椒粉。</p><p class="ql-block ql-indent-1">包间里遍寻不着,我便出包间找服务员索要,才知道原来胡椒粉瓶就放在大厅的一张调料桌上,需要者自取。</p><p class="ql-block ql-indent-1">加了胡椒粉,果然更美味了。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">边品尝海水游上来的鲜,边感受蒸汽蒸出来的甜,边畅聊永远聊不完的天,哥哥这帮老同学聚会,就是这样保鲜、包甜。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">吃饱喝足,步出二楼大厅,发现脚下有餐厅老板留给客人的一句话~</p><p class="ql-block ql-indent-1">我的客户都暴富。</p><p class="ql-block ql-indent-1">也祝老板生意兴隆!</p><p class="ql-block ql-indent-1">祝大家财源如蒸汽滚滚而来!</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">艳阳高悬,一行人来到青澳湾,找了家咖啡厅,坐下来喝喝咖啡打打牌,享受美好的慢时光。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">上午刚托起过长山尾灯塔,下午又去托南澳北回归线标志塔上的圆球啦。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">美丽的南澳岛,犹如粤东一颗璀璨的珍珠,从此在我们的心中留下了鲜活的印记。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">这一天,其实我们去了两座岛屿。</p><p class="ql-block ql-indent-1">在上南澳岛之前,我们还去过妈屿岛。</p><p class="ql-block ql-indent-1">在妈屿岛的东南角,一座<span style="font-size:18px;">名为《海霞》的</span>雕塑<span style="font-size:18px;">矗立于面向出海口的礁石之上,</span>这座高达6.5米的艺术作品采用粉红麻花岗岩精心雕琢而成。据说,这里曾是电影《海霞》的外景地之一。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">那么本美篇的背景音乐,就选用《海霞》的主题曲《渔家姑娘在海边》吧。</p><p class="ql-block ql-indent-1">本美篇所有图片均为手机实拍。</p><p class="ql-block ql-indent-1"></p>