早餐三个字，午餐三个字，晚餐三个字，记住九个字，秋冬少遭罪

开心果

老话讲，人老了，吃比穿管用。这几天眼瞅着天一天比一天凉，早晚温差拉得老大，身边不少老哥老姐都在念叨：天冷了，到底该吃点啥？其实要我说啊，不用东打听西打听，就把一天三顿饭的规矩弄明白，比啥都强。今儿就给大伙儿拆解拆解，早餐三个字，午餐三个字，晚餐三个字，您记住了，照着做，整个秋冬都舒坦。

先说早餐这仨字——别对付。好多老人早上起来胃口还没开，就一碗白粥配点咸菜，凑合凑合就过去了。这可不行。早晨这顿饭是给一天打底儿的，您对付它，它就对付您。鸡蛋得吃一个，牛奶喝一杯，再熬点杂粮粥，蒸块南瓜，哪怕牙口不好的，把鸡蛋蒸成蛋羹，肉剁碎了煮粥，也得把蛋白和主食吃进去。人一上了岁数，肌肉年年都在悄悄掉，早饭吃得马虎，腿脚就容易没劲儿，走路发软，摔一跤可不是闹着玩儿的。

再说午餐，仨字——要吃饱。中午是全天最该正经吃饭的一顿，不能糊弄。老话说“中午吃饱，下午不恼”，但吃饱不是让您撑得直打嗝，是吃到七八分就停。一荤一素一汤，米饭里掺上点糙米或者小米，鱼、鸡肉、瘦肉换着吃，再配上两样蔬菜，尤其是菠菜、西兰花这种深绿色的，营养才齐全。很多老伙计怕血脂高，肉不敢碰，蛋黄也不敢吃，其实真不用这么小心，蛋白质吃不够，比血脂高更麻烦。每顿都得有点肉或者蛋，别光拿馒头咸菜填饱肚子。

到了晚上，仨字——少吃口。这点最要紧。人老了，消化功能不如从前，晚上要是大鱼大肉往肚子里塞，肠胃转不动，觉也睡不安稳，血糖血压也跟着凑热闹。晚饭就吃个六七分饱，弄点好消化的，一碗杂粮粥、煮得软烂的面条、清炒个百合西芹，再配个豆腐汤，清淡又暖和。最好在睡前两三个小时就吃完，别带着一肚子食上床。还有一样得记着，秋冬天干，白天要多喝温水，一小口一小口地喝，别等渴得不行了才灌一大杯。

说到底啊，人到晚年的养生，不在什么贵得吓人的补品上，就藏在这一日三餐里。早餐别对付，午餐要吃饱，晚餐少吃口，加上少油少盐、多蒸多煮、粗细搭配，这就是最实在的长寿法子。您就把这九个字往心里一搁，从今天这顿饭起就照着做，保准这个秋冬吃得香、睡得好、腿脚有劲儿，孩子也省心。能吃是福，会吃才是智慧，您说是不是这个理儿？

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