<p class="ql-block">《杀活猪》</p><p class="ql-block">早年间，逢元旦、国庆等重大节日，工矿、机关常会安排职工集体会餐，叫作改善伙食，大伙也俗称“打牙祭”，解一解平日里嘴馋。会餐经费来源不一，有的出自食堂年终结余、工会福利，部分还有单位少量补贴；另有一笔特别收入，就是厂区茅厕粪便卖给农村的所得，贴补伙食开销。</p><p class="ql-block">我当年供职的工厂，院内有空地辟成菜园，还自养了几头生猪。大约上世纪七十年代末，元旦前夕，厂里打算杀猪筹备职工会餐，便专程请来邻村的杀猪匠，另派两名本厂工人搭手帮忙屠宰。杀猪匠年事已高，两名帮手又是头一回干这活，欠缺经验。</p><p class="ql-block">猪被按到杀猪案上放血时，头一刀没能刺中要害，猪并未立时毙命，拼尽全力猛烈挣扎，一声凄厉长嚎。两个工人哪里见过这般场面，心里发慌，手上一松，带血的肥猪猛地翻下案子，淌着鲜血在厂区里狂奔。在场不少女工吓得惊叫连连。厂长闻讯，赶忙召集十多名工人，手执木棍铁锹围堵，费了好大劲才重新把猪按住捆牢，二次动刀。</p><p class="ql-block">待到褪毛大半，那猪依旧阵阵抽搐、哼哼不止，想来这该是世间际遇最为凄惨的一头猪了。</p><p class="ql-block">自此之后，便再没记得厂里养猪、杀猪的旧事。流年忆往，博诸君一笑。</p>