【私厨札记】,雅典民宿我下厨

舟艦

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;"> 大唐长老当天中午从土耳其首都安卡拉乘机,5个小时之后到达希腊首都雅典。机场官方海报用多种语言欢迎世界各地的旅行者,四四方方的汉字让人看着顺眼,一种宾至如归的感觉扑面而来。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">  </span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;"> 想去希腊的愿望由来已久。因为,希腊是世界四大文明古国之一,西方文明的发源地。无论在哲学和艺术,还是体育与建筑等各方面都给世界留下了宝贵的遗产。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;"> 这里的天空在艳阳的照耀下永远是无痕的湛蓝和纯粹的雪白。希腊人正是把这种蓝天和白云的色彩作为国旗的颜色!当你亲临这个国度,近距离的端详它时,你就会知道它既有着爱琴海般的浪漫,又有着地中海般的深邃。世人都把能到这里感受一次希腊神话当作一种幸事。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">  </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> 从卫城的山顶俯看雅典民居,白的墙,桔红的顶,绿的树,安祥而美好。曾幻想着,天空正在飞过一群带着哨音的鸽子……</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);"></span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">  </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> 黄色调为主的水果摊,黑色的墨镜和风衣,也许是另样的悠闲……</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);"></span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">  </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> 水仙与油画小品,风马牛不相及。但都是艺术的反映、生活品质的体现,典雅的印证。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);"></span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">  </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> 看到中国餐馆的广告,勾起大唐长老的食欲。吃了十几天的西洋餐,好想吃一顿家乡饭。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);"></span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">  </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> 采购食材成为当前革命的首要任务,满载而归的同时也要注意节约闹革命。采购的食材,既要够吃,又不能剩的太多,因为我们在雅典只有做今晚和明早两餐的时间。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);"></span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">  </span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;"> 逛一逛雅典中央市场--这个建于1870年的菜市场,当一回地道的雅典人。海鲜、蔬菜、水果、火腿、肉类、调味品应有尽有。市场干净整洁,没有乱糟糟的样子和臭哄哄的味道,有的是“你好!你好”的问候声。大唐长老很惬意这样……</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"></span></p> <h3>  </h3> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">  </span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;"> 在典雅的三天我们都住在这里,四室三厅三卫。洗衣机、烘干机、冰箱、电磁灶、锅碗瓢盆俱全,这是一间温馨如比的驿站,也是展示中国厨艺的好舞台。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;"> 这间民宿距市中心宪法广场只有步行5分钟的路程,在一座商场的6楼之中。推门走到阳台上,可以看到傍晚街头的繁华,可以领略清晨城市的沉寂……</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"></span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">  </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> 这些都是世界各地的旅行者赞美这家民宿的留言,我们则把赞美留在了心中。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);"></span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">  </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> 女士们负责洗菜、熬粥、下面、刷碗,男士们负责清扫垃圾。领队小哥负责摆桌上盘,烹制美味佳肴的大任当然是俺大唐长老了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">  </span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;"> 面对久仰的家乡的味道,隆重的仪式感和畅饮国台酒是必须滴!国台酒可是品质不输茅台,价格却是茅台1/3的酱香新领袖啊!</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"></span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">  </span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;"> 是夜,大唐长老在品完丰盛的家乡美味之后,信步来到与民宿几步之遥的宪法广场。这里有年青人在征集留言活动,请过往的行人留下自己对这座城市的感悟。尽管大唐长老婉拒了他们的邀请,但是,端庄的雅典用洁白素净、细腻秀色和千年圣洁给我们心中早已留下了美好。我们把留言记录在心中:雅典不算是一个花花世界,却是一个值得深入体会的城市……</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">背景音乐《遇到你的美》。希腊很美、雅典很美。大唐长老用东方烹饪丰富在西方的日子……</span></p>