晒秋·牛心柿

那秋

<p class="ql-block">霜降过了</p><p class="ql-block">峨庄的坡地上</p><p class="ql-block">果子从枝头下来</p><p class="ql-block">先在手心里翻个面</p><p class="ql-block">果顶朝下,蒂朝上</p><p class="ql-block">像一枚倒悬的簪</p><p class="ql-block">只是簪头那一点</p><p class="ql-block">要削去</p> <p class="ql-block">刀在果上走</p><p class="ql-block">一圈一圈</p><p class="ql-block">皮落下来</p><p class="ql-block">薄得透光</p><p class="ql-block">连成一条</p><p class="ql-block">像把秋天</p><p class="ql-block">削薄了</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">竹匾摊开</p><p class="ql-block">果子排上去</p><p class="ql-block">一个挨一个</p><p class="ql-block">沿着竹篾的纹路</p><p class="ql-block">不挤</p><p class="ql-block">不空</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">晚阳斜过来</p><p class="ql-block">果肉泛金</p><p class="ql-block">手指头也沾了光</p> <p class="ql-block">翻第一遍</p><p class="ql-block">果肉还硬</p><p class="ql-block">翻第二遍</p><p class="ql-block">果肉开始软</p><p class="ql-block">翻第三遍</p><p class="ql-block">糖从肉里出来</p><p class="ql-block">白了一层</p><p class="ql-block">自己攒的糖</p><p class="ql-block">攒到皮外</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">手转翻时</p><p class="ql-block">碎末落下</p><p class="ql-block">落在匾底</p><p class="ql-block">风来</p><p class="ql-block">不飞</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">山家只说</p><p class="ql-block">一匾新霜</p><p class="ql-block">胜酒香</p><p class="ql-block">酒要酿</p><p class="ql-block">霜要晒</p><p class="ql-block">从寒露</p><p class="ql-block">晒到霜降</p><p class="ql-block">晒到果肉透出丹光</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">掰开的那一下</p><p class="ql-block">不响</p><p class="ql-block">脆</p><p class="ql-block">脆在指间</p><p class="ql-block">甜在舌根</p><p class="ql-block">涩影还在</p><p class="ql-block">在皮的边上</p><p class="ql-block">守着</p> <p class="ql-block">匾收进屋</p><p class="ql-block">果子收进坛</p><p class="ql-block">阳光收进果肉</p><p class="ql-block">手收进袖口</p><p class="ql-block">山不收</p><p class="ql-block">山还在坡上</p><p class="ql-block">树还在风里</p><p class="ql-block">果子在坛里</p><p class="ql-block">自己甜</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">注:淄博峨庄·牛心柿:唐末宋初开始种植,千年品种,十万株规模,吊饼酿酒皆宜。现存500年以上柿树10株。</span></p>