哈尔滨老道外掠影

日不落

美篇号：20998248

图文：日不落

老道外是哈尔滨最早的老城区，是哈尔滨商业的发源地，也是中华巴洛克的主要分布区域，有浓郁的烟火气息。

上午，我和老伴儿游览了南三、二、一道街、靖宇街、北三道街和松花江道外段。从这里的建筑、店铺、美食、 人文、江景，可见冰城大美之一斑。

一、中华巴洛克街区

- 主要分布在南头道街-南四道街，以南二、三道街最精华 ，是国内保存最完整的中华巴洛克建筑群。

- 中华巴洛克式建筑特点：外西内中。临街是欧式巴洛克雕花立面，进到院子里是中式四合院；雕刻有蝙蝠、石榴、牡丹等中国吉祥纹样。

- 闯关东的老道外民族工商业者建造。

（一）、南三道街

小院（3图）：

大戏台：

八旗巷满族火锅（9图）：

　　“今朝在此同淋雪，此生挚手共白头”：

　　人工雪在楼上洒下来，取共白头之意境，淋雪很浪漫。

（二）、南二道街

小院·摔碗酒（7图）：

李氏熏酱老街沙锅居（6图）：

李氏熏酱老街砂锅居创始人李兴北，原籍山东省昌邑县人，1937年闯关东来到哈尔滨，凭借祖传酱肉秘方在道外三道街开了一家酱肉小作坊，由此李氏熏酱店诞生。几经变迁在继承传统工艺基础上，经过用砂锅煮肉、砂锅煮菜、砂锅豆腐等多种方法，调制了颇具特色的砂锅菜肴，于是李氏熏酱又添老街砂锅，得名李氏熏酱老街砂锅居。

　　砂锅早在唐代就已普及大江南北；清代乾隆皇帝曾亲调砂锅居大厨为御厨；如今，砂锅已成为亿万民众餐桌上的佳肴。

（三）、南头道街

（四）、靖宇街

　　黑龙江省第四届中俄地方文化艺术季·街头路演

（五）、北三道街

三八旅社：

三八文化长廊（4图）：

三八饭店：

三八饭店的命运历程：

- 1932年开业了,以经营饺子为主。

- 1945年主营熘炒菜。

- 1956年公私合营后改为国营饭店。

- 1958年8月1日，全部由10名女职工组成，国营三八饭店诞生了，被百姓亲切称为“十姐妹饭店”。

- 20世纪50年代末，成为“全国最早的一家自动化饭店”。饭店正门可以自动启闭，进门后有自动洗手机；餐桌配备点餐按钮，菜品可由空中滑行传菜机直达餐位：后厨配备万能灶、自动切菜切肉机、自动和面机、自动洗碗机等……1959年，哈尔滨研制的中国第一台自动饺子机，也率先在三八饭店投入使用。

- 20世纪60年代以后，三八饭店声名远扬，多次被评为省、市先进集体，先后接待过来自30多个国家和地区的100多个参观团和代表团。

- 1980年，三八饭店迎来了一次重要的发展契机。饭店接上三楼并进行改造，总面积扩大至1047平方米，餐座350个。

- 1984年，当时的市服务公司在三八饭店组建技术开发公司，使这里成为哈尔滨市饮食业培训基地之一，首批招收学员60名。

- 1988年，三八饭店将一楼改为冷饮厅，销售冷饮、面包和点心，当时哈尔滨流传着“道里马迭尔，道外有三八”的顺口溜。

- 2006年10月，拥有48年历史的三八饭店全部停业。

- 2025年1月，承载着老字号历史的三八饭店在中华巴洛克历史文化街区北头道街重获新生。这座二层青砖小楼，还原了当年的餐厅面貌，同时延续了老店“餐饮+冷饮”的经营模式，复原经典菜品与冷饮口味，让顾客品尝到原汁原味的三八味道。

- 如今，新生的三八饭店不仅是一个品尝地道东北菜的好去处，更是一座连接城市过去与现在的文化桥梁。它在传承中不断创新，持续书写着哈尔滨老字号在新时代的精彩故事。

北三光头（5图）：

人气一直非常旺，经年不衰。

二、松花江江畔

（一）、闯关东厂场

《闯关东》雕塑（于庆成）：

“闯关东”是中国历史上一段悲壮豪迈的历史。

（二）、岸柳

（二）、铁路大桥

新江桥：

 （哈齐客专线松花江特大桥）

归属道外区。

距老江桥50米，长3460.58米，2014.2.10 建成通车。



老江桥：

（中东铁路·哈尔滨松花江大桥）

归属道里区。

全长1027.20米，19孔，是我国最早的铁路大桥。

1898年测量设计，

1900.5.17 开始施工，

1901.10.2 建成通车，

1916 建成4个桥头堡，

2014.4.17 停止使用，

2016.10. 改建为中东铁路公园。

一江鸥鸟：