<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">李景琪文DIY《肉糜黄瓜胡萝卜菜饭》</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">美篇作品原创3583</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">261029</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">肉糜黄瓜胡萝卜菜饭</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">作者/李景琪猎人hunter </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">2026. 10. 29</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">昨天上午没有出去骑自行车，没有去菜场买菜。家里剩了黄瓜，胡萝卜和肉糜，就做了肉糜黄瓜胡萝卜菜饭（一锅焖，电饭煲就能做）</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">原料：肉糜、黄瓜、胡萝卜、大米；</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">辅料：姜少许、生抽、少许蚝油、盐、食用油。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">小提示：黄瓜不要跟米一起下锅焖，焖久发黄软烂、出水发苦，最后放！胡萝卜可以先炒软。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">步骤</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">1. 大米淘洗干净，按平时煮饭的水量，先浸泡15分钟。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">2. 一根胡萝卜切小丁；一根黄瓜切同样大小小丁分开装；姜切末（家里的姜干了不用，加了一点香粉）。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">3. 锅里放少许油，下姜末+肉糜，炒散，炒到肉糜变色出油。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">4. 放胡萝卜丁翻炒2分钟，加：生抽1勺、一点点蚝油、少许盐，拌匀关火。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">5. 把炒好的肉糜胡萝卜，倒进电饭煲，和米拌匀，正常启动煮饭模式。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">6.. 等电饭煲跳保温之后，打开盖子，放入黄瓜丁翻拌均匀，盖上盖子焖10分钟。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">7. 拌匀就可以吃，黄瓜还是清爽脆嫩，不烂。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">8.一把花生。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">出锅了，看看这香香脆脆的锅巴，口水流下来！</b></p>