归隐乡野 食味农家

刘老更

摄影/撰文：刘老更

10月2日上午，儿子驾着心爱的车从广州出发一路南行，沿途风景如画，未遇拥堵。途中在服务区小憩，人、车补充了给养；于下午三点半抵达信宜市高坡木秀村农家院，此地山青水秀，空气清新宜人。

城市的生活虽然多彩，但对乡野的味道也常常怀念，吃一餐地道的“土味儿”，给自己的心灵放个假，踏足乡村，感受那份久违的宁静。

高坡木秀村，一个隐藏在青山绿水间的美丽乡村，宛如一幅清新的田园画卷。这里家家户户都盖起小洋楼，房屋错落有致，四周环绕着郁郁葱葱的树木，空气中弥漫着泥土的芬芳和花草的清香。

在这里，我们可以远离城市的喧嚣，享受宁静的生活。行走在乡间小道，绿意盎然，深吸一口清新的空气；漫步在碧绿的田园小道，聆听鸟儿的歌唱与溪水的潺潺声。

我们入住的农家小院，是一座典型岭南民居，古朴典雅。入住农家小院套房有种温暖的港湾感觉，四房一厅一厨一卫两阳台，生活的理想空间。

院子里的花草树木修剪得整整齐齐，各种蔬菜和水果郁郁葱葱，仿佛是一个小小的世外桃源。



木秀村，古老村庄，这座新旧相辉映，富有活力的村庄，老式建筑文化和现代文明有机融合。

村庄里既有砖泥木质结构的老屋，释放着古色古香的韵味，也不乏现代农村小别墅楼房的时尚气派。

村庄里一栋栋窗明几净的楼房，犹如小家碧玉，顾盼之间，可以不时领略到“绿树村边合，青山郭外斜”，那种清新雅致的祥和景象。

在这样的夜晚，与亲爱的人共饮清茶，聊聊生活的琐事与乐趣，是一种难得的享受。我们可以暂时放下生活的压力和烦恼，沉浸在亲情的温暖和乡村的宁静中。这样的时光，虽然短暂，却足以让我们铭记一生。

品尝乡村风味长，舌尖上跳动的淳朴。

亲朋好友共庆华宴，佳肴美酒，将友谊和亲情镌刻在每一道菜品上，满桌菜肴皆是家常味。笑声盈盈乐融融，此情此景胜千金。

农村生活体验即将落幕，房东大叔太热情了，邀请我们参加家属宴席，摆出九桌大宴款待亲朋好友。

九桌丰盛家宴里包含了对未来美好生活的期许和对亲人深深的爱意，在这温暖的家宴团聚时刻，每一份佳肴都映照着亲人间的深情厚意。感激这趟难忘的旅途。

姜片和蒜末炒土鸡，简直就是一道人间美味啊，忍不住要多吃几口。

清蒸虎斑鱼，我轻轻地捧起那盘晶莹剔透的清蒸虎斑鱼，心中涌动，每一口都仿佛在舌尖上跳动，让人陶醉其中而无法自拔。

红烧牛蹄筋，牛蹄筋经过慢炖筋道弹牙，滋味无穷。

广东烧鹅，南粤佳肴，烹鹅技艺传千年。烈焰腾腾见真章，一口酥皮一口肉，滋味醇厚乐融融。

五花肉焗油豆腐，这道菜的味道超乎想象，五花肉的肥美与油豆腐的细腻相得益彰，让人垂涎欲滴。

猪蹄炖花生，养颜美容新时尚，胶原蛋白遇香醇，舌尖跃动。

鲍汁黑豆腐，是一道美味可口的素菜，我轻轻舀起一小口鲍汁黑豆腐，那滋味如同诗行般缓缓流淌在我的舌尖上。

青椒炒牛舌，每一口的滋味都令人沉醉不已。

新鲜碧绿的油麦菜，经盐水一烫，宛如夏日里的一缕清风，清淡爽口，令人陶醉。