走访金徽酒厂 激发创作灵感，——宝鸡市文学创作学会赴企业采风

宝鸡惜缘

近日，宝鸡市文学创作学会组织部分会员开展"走访金徽酒厂 激发创作灵感"文化交流采风活动。会员们冒雨参观了酿酒车间、藏酒馆、酒文化展览馆和厂容厂貌，沉醉于从历史中走来的千年美酒。

在金徽酒文化展览馆，大家见证了现存的明代万历八年间的槐木酒海，迄今已有400多年历史。金徽酒海被大世界基尼斯列入中国之最名录，同时被文物管理部门全部鉴定为国家文物，部分明代酒海被鉴定为国家一级文物，被称之为中国酿酒史上重要的文化遗存。

据地方志记载和出土文物考证，金徽酒源自西汉，盛于唐宋，明清时期这里就是闻名遐迩的“西部酒乡”。金徽酒在徽县，徽县古称河池，周边有栗亭，其东南为青泥岭，李白举觞，蜀道之难，千古绝唱“青泥何盘盘，百步九折萦岩峦”（李白《蜀道难》）。河池酿酒，西汉始成；曹操伐氐，徽酒庆功；唐皇题御酒坊，钦笔黄龙，醉了大唐。

从“昭君远嫁陪徽酒，人美酒香好和亲”，到李白醉卧青泥岭吟成名篇《蜀道难》，再到抗金名将吴玠全胜仙人关，举金盔，饮徽酒……金徽酒的美名，从遥远的大汉而来，天马行空，高扬蹈厉，历千年磅礴而愈益辉煌。

采风期间，书画家还为酒厂赠送了书画作品。