再探红双喜家常菜馆

桃子

图片 桃子文字 桃子 <p class="ql-block">回到北京平谷已经有一周多了,忙着种牙,输液,和孩子过周末,就没有来得及接受朋友的接风洗尘。今天有时间了,就和朋友一起欢聚在我们的“据点”红双喜农家菜馆。</p><p class="ql-block">红双喜农家菜馆,坐落在平谷城南西寺渠美食街上,小店不大,但是经营的很好,每天食客盈门。这里的菜量大,价格亲民,味道也不错。所以我们经常在这里相聚。</p> <p class="ql-block">开放的厨房,明厨亮灶。</p> <p class="ql-block">店堂内干净整洁。这里是三个圆桌。</p> <p class="ql-block">玻璃窗的这边是六张四人台小桌子</p> <p class="ql-block">这是一盘香肠。</p><p class="ql-block">是平谷特色。也是我的最爱,鲜香Q弹。</p> <p class="ql-block">京酱肉丝。</p><p class="ql-block">肉丝色泽明亮鲜艳,干豆腐劲道美味儿。</p> <p class="ql-block">小菠菜拌花生米。</p><p class="ql-block">菠菜清爽,花生米脆香。</p> <p class="ql-block">风味茄子。</p><p class="ql-block">外焦里嫩,微甜,有些麻辣,很好吃,是我喜欢的味道。</p> <p class="ql-block">炸小黄鱼。</p><p class="ql-block">外面裹的面糊酥脆,鱼肉软嫩鲜香。</p> <p class="ql-block">梅菜扣肉。</p><p class="ql-block">我喜欢吃这里的梅菜,被肉汁浸泡后,含着浓浓的肉香,又不失梅菜的本来味道,很好吃的一道菜。</p> <p class="ql-block">绿豆芽炒粉条。</p><p class="ql-block">绿豆芽清脆,粉条Q弹,清淡爽口。</p> <p class="ql-block">五花肉炖白菜粉条。</p><p class="ql-block">五花肉块小,数量少,粉条多,符合现在人的口味儿。</p> <p class="ql-block">锅包肉。</p><p class="ql-block">色泽明亮,口感酸甜,肉片鲜嫩,外焦里嫩的好吃。</p> <p class="ql-block">酸辣汤。</p><p class="ql-block">酸辣适中,汤汁浓稠,豆腐条鲜嫩,是不错的一款汤品。</p> <p class="ql-block">白坯烙饼。</p><p class="ql-block">外焦里嫩,花椒粉的味道浓郁,清香。</p> <p class="ql-block">最后老板赠送一盘西瓜,酒足饭饱后,吃一块很是爽利。</p><p class="ql-block">好朋友相聚,不论饭菜多好,只求酒水管饱。觥筹交错举杯,友情长年不老。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2026年10月27日</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">谢谢您光临</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);"><span class="ql-cursor"></span></b></p>