三文鱼沙拉 热炝风味版

落寞厨诗

<p class="ql-block">三文鱼沙拉很日常,很受年轻人的喜欢。不论是轻食店、日料店还是家庭餐桌,三文鱼沙拉都是出镜率超高的热门款,今天我想分享的是一款中西结合的热炝风味的,还加入了中式酱油调味的沙拉,很不错很有创意吧。</p> <p class="ql-block">食材 三文鱼块 玉米笋 竹笋 牛油果 金文奶酪 刺山柑</p><p class="ql-block">调味 盐 黑胡椒 香料 酱油 糖 黄油</p> <p class="ql-block">三文鱼切块,加入盐 黑胡椒 香料腌制</p><p class="ql-block">然后下锅干煎至两面变色,微焦</p> <p class="ql-block">平底锅一块黄油炒香洋葱</p> <p class="ql-block">加入玉米笋和竹笋煸炒</p><p class="ql-block">一勺酱油和少许白糖调味</p> <p class="ql-block">煸炒蔬菜时记得不加水</p><p class="ql-block">然后加入煎好的三文鱼,关火混匀</p> <p class="ql-block">待凉后,加入牛油果、金文奶酪和刺山柑,中西热炝沙拉别样风味</p> <p class="ql-block">搭配一碗煎蛋拌面,晚餐开动啦</p>