鹧鸪天·霜降三果

那秋

　　小序

　　霜降者，秋之末也。齐地三果，各据一方：淄川峨庄之柿，红透挂枝，留霜而甜；莱西之楂，酸极转甘，摘霜而熟；博山池上之栗，刺苞乍裂，糯香暗藏。三果三态，各衍五组，以词续诗，以记霜降之收。

（一）淄博峨庄·牛心柿

霜降峨庄柿子红，挂枝犹受北来风。

皮间已透三分火，枝上犹留九日功。

禽啄后，客收余，霜前霜后味偏浓。

此君最是知时节，待到冬深雪满空。

　　淄博峨庄，牛心柿之乡，千年老品种，规模十万亩，五百年柿树10株。

（二）莱西·山楂

霜降山前果子丹，满林绛颗压枝寒。

摘来竹篓层层码，晒向秋阳粒粒干。

酸转蜜，硬回绵，霜余风味更堪餐。

农家收得秋光满，留与糖球暖岁阑。

　　山楂之乡，百年古树千棵，“老寿星”树龄高达九百年，“大金星”糖球蜚声内外。

（三）博山池上·板栗

池上深秋栗正收，毛球乍裂露黄柔。

经霜数日香初足，带露盈筐采未休。

蒸已熟，炒初浮，剥开香糯味偏优。

漫言满树生芒刺，剖取方知味自幽。

　　板栗之乡，两万亩，有400年古栗树。国家级板栗农业标准化示范区。国家地理标志产品。