西兴隆街上的福叁咖啡小馆

·勤

近期，京城前门东边一街之隔的西兴隆街，经过几年改造升级后，重新亮相。在国庆节时，吸引来很多游客前来观览。

我们特意避开人流高峰，于节后的周一上午，前往一探究竟。打车定位在“福叁咖啡”小馆前。果然主街上人流已不那么拥挤，欣然进馆探店。



走进店内，厅间窄而纵深，醒目的木质蓝柱棕檐，装饰挺有个性。

这是一家连锁咖啡店，据说他家的咖啡和简餐深得好评。

此时，前厅堂内已坐了许多食客，大多是双人座位。

我们径直向里间走去。



里间仅有约六平方米的开间，只放下了两张四人桌椅和一个两人桌椅。

墙上大部分也装饰成蓝色，与前厅立柱的颜色相呼应。



一个侧门通向外面，门外的小布景用心啦。我们猜想，那里一定有个通向上面露台的通道。于是跨出门，拾阶而上。



顺着陡而狭窄的阶梯，上到二层露台，那青瓦之上的一抹红叶，忽然就有了撞见老北平的感觉。

近些年，京城陆续对老胡同进行改造升级，即保留了原有胡同四合院的肌䤚，又新增了许多新兴业态。其中，就开设了许多的小咖馆。



咖馆为了能吸引更多的咖客进店，大多选择能够搭建露台的底商，底层是操作间和主餐厅，露台上则因视野开阔、便于就餐的同时能够眺望见四合院青砖灰瓦的屋脊为佳，俗称叫“上房揭瓦”。

这家咖馆，虽有露台，但面积很小，显得空间非常拘促，观览效果一般。



我们只四周观览一番，就又返回底层内间，选择了一个四座位，即安静又宽敞一些。

几幅墙上的小画，有点意思，也使小屋有了几分雅气。

而那只红色的织物风筝，点缀得是个亮点，上面“纳福”的词字透着中国文化的喜庆寓意。



入座扫码点餐，发现他家咖啡和简餐的品种不少。于是点了拿铁和美式各一杯，还点了一份网红餐食--小红帽三明治。



不一会儿，店员送上了餐食：

一杯桂花柑橘美式，

一杯黄油拿铁。

美式里不仅泛着黑咖的香郁，还有桂花的香甜和柑橘的酸甜，非常开胃爽口。尤其是正值重阳节前夕，品味桂花，那份独特的甜蜜与花香非常应景，特别合我的口味；

而黄油拿铁，拉花水平不错，入口香浓的黄油与咖啡的香气相融，慢慢享受着，自是美味在口久久在口腔中回味。



不一会儿，一份简餐上来，份量很足。焦黄微薄的面皮内，裹夹的一层红肉和青菜，一看就有食欲。

咬下一口：噢，面皮薄而酥脆，牛肉馅嫩鲜香，绿色的芝麻菜恰是我的最爱！皮、馅与菜搭配绝佳，这餐美味真是惊艳到了我们。



我们边吃边品味，彼此交流着用餐体验，真真地咖香餐美，以后还可再做回头客。

离店时，发现店内食客已满员，而且主力军是姑娘们。看上去，其中不少是上班族，正好到此解决了一顿午餐。



从小咖馆出来，发现这左邻右舍及马路对面也有几家咖啡馆，看来在这西兴隆街上逛街，总能觅得那一杯让你喜欢上的咖啡。



走在街边，不时有咖香飘出，对于爱咖之人，绝对充满诱惑。

等以后再来此逛街时，另择一家咖啡再探店哈，咱们后会有期。

文字：•勤

摄影：•勤

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