漫步石板古街 寻味黔南烟火

云珍（拒绝加微信）

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探秘景点 都匀石板街

走进都匀石板街，凹凸不平的青石板蜿蜒向前，古朴的老屋藏着浓浓的市井气息。街巷里美食飘香，一边漫步赏古街风貌，一边品尝地道黔南小吃，在烟火缭绕间感受独属于匀城的温柔与热闹。

石板古街位于贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市广惠路中段斜坡上，始建于明洪武年间（1368-1398年）。街道全长约312米，共有街坊88间，由11000余块青石铺砌形成缓坡路面，南端设古门楼并立石狮雕像，两侧为青瓦红墙的明清风格建筑群，含吊脚楼等苗侗民居元素。

都匀石板古街，是桥城都匀的烟火地标。古色木牌坊矗立街口，石狮守护街巷，红灯笼层层悬挂。沿街是古朴的吊脚木楼，青石板路面蜿蜒向前，银饰、装裱、民族手工艺品小店林立。一旁剑江河静静流淌，河水映着两岸楼宇，现代高楼与百年古街相映。.

石板街于2004年7月被列为都匀市级文物保护单位，2016年3月公布为黔南布依族苗族自治州州级文物保护单位，是都匀市保存较为完整的古建筑群和重要地标。

食汇街石碑静静伫立，古街融市井烟火与民族古韵，漫步其间，感受黔南小城独有的闲适气息。

都匀石板古街的特色美食以黔南本土风味为主，涵盖地道小吃与特色风味餐，核心品类如下：

经典黔南特色小吃

‌凉拌米豆腐‌石板街小吃街的地标美食，是逛老街必尝的街头美味。

‌酸汤粉‌：用毛糯米和辣椒发酵的红酸汤做汤底，一碗仅12-15元，酸香浓郁是都匀的标志性风味。

‌非遗冲冲糕‌石板街随处可见的几代人童年甜味小吃，3元一份现蒸现卖。

本地特色风味餐

‌酸汤牛肉‌是街区内人气很高的特色火锅，搭配招牌米豆腐食用风味更佳。

‌虾酸肥肠牛肉‌用黔南特色发酵虾酱烹制，是石板街地道的本土硬菜。

其他本土特色小点

‌玉米粑粑‌以新鲜玉米为原料蒸制而成是街头随手可买的家常风味小吃。

‌都匀毛尖茶包子当地特色创意点心，咬开后茶香扑鼻，馅料的鲜美与茶叶清香相互映衬，兼具地方茶韵与美食特色。

每逢春节、农历“四月八”、“六月六”等传统及民族节庆，石板街会举办万人踩街巡游、民族服饰街T台秀、布依族或水族传统婚俗展演、芦笙舞表演等大型活动。

石板街是布依族、水族传统婚礼的举办地和巡游起点。婚礼仪式通常包括芦笙吹响、龙狮开道、敲锣打鼓、情歌对唱、新娘跨火盆等环节，迎亲队伍从石板街出发进行巡游。

夜幕降临，都匀石板街便披上温柔夜色。古朴木牌坊红灯笼次第点亮，暖红光晕洒满青石路面。两侧吊脚木楼灯火点点，街边小店透出暖光，行人缓步漫步，街巷间烟火悠悠。

不远处剑江河碧波如镜，两岸楼宇华灯璀璨，流光尽数倒映水面。彩虹桥灯带勾勒出优美的拱形轮廓，车流光影流动。古街古韵与现代城市灯火交相辉映，古老街巷的静谧和桥城绚烂夜景相融，夜色温婉动人。

漫步都匀石板街，脚下凹凸的青石板承载着岁月印记。街巷里小吃香气扑面而来，各类本地特色小吃琳琅满目。一边慢慢闲逛，一边品尝风味美食，烟火气扑面而来。古街古朴的建筑搭配热闹的市井氛围，一边赏老街景致，一边品味地道风味，感受浓浓的黔南烟火，一趟轻松惬意的游览，让人回味无穷。