<p class="ql-block">为压紧压实校园食品安全主体责任，规范食堂运营管理，保障学生饮食安全与营养健康，2026年10月20日上午，黎城县政府副县长张中伟深入程家山中心小学食堂开展实地督导检查。</p><p class="ql-block">张中伟副县长首先查看了数字化食堂1+4系统运行状况，仔细核查食材出入库登记、食材验收把关等关键环节，详细了解食材采购溯源、入库查验、储存管理等工作落实情况，要求学校依托数字化平台，做到食材来源可追溯、流程可监管，筑牢食材安全第一道防线。</p><p class="ql-block">然后又认真查看当日菜品，关切询问学生膳食营养搭配方案，叮嘱学校要结合少年儿童生长发育特点科学制定食谱，合理搭配食材，保障学生营养均衡。同时，详细了解学生营养补助政策落实情况，仔细过问伙食费收取、资金使用管理情况，强调要坚持专款专用，规范收支台账，做到资金使用公开透明，切实把惠民政策落到实处，每一分钱都用在学生餐桌。</p><p class="ql-block">最后张县长强调，校园食品安全事关全体学生健康成长，是民生底线工作。要严格落实食品安全“四个最严”要求，持续用好数字化食堂管理手段，严把食材采购、入库、加工、留样、消毒各关口，常态化排查食品安全风险。要持续优化营养餐食谱，用心做好学生膳食保障，规范营养补助与伙食费管理，守牢校园食品安全和资金安全两条底线。</p><p class="ql-block">学校负责人韩亚青校长表示，将认真落实本次督导提出的各项工作要求，持续完善食堂数字化管理，细化食材出入库管控，科学调配学生营养餐，严格规范资金管理，全面排查整改各类隐患，全力守护全校师生“舌尖上的安全”。</p>